112 FRAGMENTATiON DES PLANTS DE POMMES DE TERBE 



erave à sucre. On courrait à un échec en 

 l'appliquant en teire caillouteuse, exposée à 



la sécheresse et mal cultivée. Elle n'est pas 

 davantage à sa place, non plus, il faut in- 

 sister sur ce point chez les agriculteurs né- 

 gligents. 



Même dans des conditions favorables, la 

 réussite de la fragmentation est actuellement 

 très aléatoire, parce que nous ignorons : 



a) J.e poids moyen des fragments qu'il 

 convient d'employer ; 



b) Le meilleur écartement à leur donner. 



Outre la recherche des variétés qui tolè- 

 rent la fragmentation, voilà les deux don- 

 nées fondamentales qu'il faut demander à 

 l'expérience de déterminer. 



Je proposerais de comparer trois catégo- 

 ries de fragments, pesant respectivement 

 environ 10, 20, 30 grammes, que nous quali- 

 fierons désormais de petits, moyens et gros. 

 Ces fragments, il faudrait, à mon avis, les 

 tirer toujours de tubercules d'un poids dé- 

 passant la moyenne. 



iM. Maisonneuve s'est servi de petits frag- 

 ments ; après avoir enlevé un bon tiers du 

 tubercule du côté de l'ombilic, c'est-à-dire la 

 base pauvre en bourgeons, il découpe le 



Tubercules entiers. 



Fragmenls petits Je 10 gr. 



environ portant 



chacun 1 ou 2 veux. 



Ecar- 

 tements. 



centimèt. 

 50 X 40 

 50 X oO 

 50 X 60 



Plnnts par 

 mètre carré. 



Ecar- 

 tements. 



centimètres 



50 X 14 



oD X IS 

 50 X 25 



Plants par 

 mètre carré. 



12 



8 



reste en six, huit parties, autant qu'il y a 

 d'yeux. Cette manière d'opérer me paraît 

 recommandable. 



Pour obtenir de gros fragments, je conseil- 

 lerais de supprimer également le tiers infé- 

 rieur du tubercule et de couper le reste en 

 deux parties égales, en faisant passer la sec- 

 tion, bien entendu, par le sommet végétatif. 

 Dans mes expériences de 1917, je me suis 

 adressé à des fragments moyens. J'avais 

 employé de gros tubercules d'Institut de 

 Beauvais et de Saucisse, que je divisais en 

 cinq parties de poids à peu près égal. Après 

 avoir enlevé le sommet végéiatif, je divisais 

 le reste en quatre. Avec des tubercules 

 moyens, on les couperait seulement en 

 quatre. Dans les expériences poursuivies 

 jusqu'à présent, on n'a pas déterminé les 

 écartements les plus favorables pour les 

 fragments de différents poids, aussi ces ex- 

 périences ne permettent pas de décider de 

 l'intérêt de la fragmentation. Afin de com- 

 bler cette lacune, voici, pour des tubercules 

 entiers, comme pour les différentes natures 

 de fragments, les écartements que je propo- 

 serais d'envisager : 



Fragments moj'ens 



de iO grammes 



environ. 



Fragments gros de 



30 grammes 



environ. 



Ecar- 

 tements. 



centimètres 

 50 X 20 

 50 X -^0 

 50 X 40 



Plants par 

 mètre carré. 



10 

 1 



Ecar- 

 tements. 



centimètres 

 5" X 25 

 50 X 33 

 50 X 50 



Plants par 

 mètre carré. 



Ces chiffres, j'insiste sur ce point, s'appli- 

 quent à des variétés à grands rendements; il 

 faudrait, bien entendu, majorer le nombre 

 des plants, par mètre carré, avec des variétés 

 potagères. 



Il n'est pas inutile de faire remarquer que 

 les fragments doivent être plantés moins 

 avant que les tubercules entiers : 3-'i centi- 

 mètres environ pour les petits, 4-5 pour les 

 moyens, 5-6 pour les gros, me paraissent 

 dos profondeurs convenables. Autant que 

 possible, les yeux des fragments seront tour- 

 nés vers la surface du sol. De plus, la terre 

 superficielle, bien divisée, sera fortement 

 comprimée sur les semences. 



Dans les expériences de i917, j'ai constaté 

 que la végétation des fragments retardait de 

 quelques jours sur celle des tubercules en- 

 tiers. Chose curieuse, la maladie s'étant dé- 

 clarée avec intensité au moment de la florai- 

 son, le faible écart dans la végétation des 



fragments a suffi pour les rendre moins vul^ 

 nérables au chiimpignon, si bien que les 

 touffes qui en sont issues ont produit davan- 

 tage et .des tubercules plus sains que les 

 tubercules entiers. Ce résultat paradoxal 

 m'aurait dérouté si je n'avais pas suivi les 

 plants au cours de leur développement. Je si- 

 gnale ce fait, afin de bien pénétrer les expé- 

 rimentateurs de la nécessité de noter soi- 

 gneusement toutes les circonstances suscep- 

 tibles d'influer sur les rendements dans un 

 sens ou dans l'autre. C'est pour avoir négligé 

 cette précaution élémentaire que les inter- 

 prétations données aux résultats d'expé- 

 riences agricoles sont si souvent erronées, 

 retardent le progrès au lieu de le favoriser. 

 Les essais que nous souhaiterions voir en- 

 treprendre sont délicats; mieux vaut y re- 

 noncer, s'ils ne doivent pas être exécutés 

 avec tous les soins qu'ils réclament. Il n'est 

 pas nécessaire qu'ils portent sur des surfaces 



