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FUMURE RATIONNELLE DE L'AVOINE 



connaître la rente annu. Ile approximative quVlle 

 pourra donner, et, du même coup, la limite de 

 la dépense à engager. 



Le professeur-D' Gerlach de Bromberg re- 

 proche à tous les systèmes de fosse^ à purin con- 

 çus jusqu'à ce jour — même à ceux qui compor- 

 tent les perfectionnements .-ignalés plus haut — 

 de permettre la formation constante, aux dépens 

 du purin accumulé dans la fosse, d'une quantité 

 noiahle de carbonate d'ammoniaque qui se volati- 

 liserait ensuite en grande partie lors de l'épandage 

 du purin sur les terres. 



Selon lui, le meilleur moyen à employer pour 

 parer à cet inconvénient consist^^iait à entraver 

 la multiè'licalion des niicro-organi-mes qui vi- 

 vent dans le purin par l'usage d'antiseptiques 

 appropriés : il a démontré que lorsqu'on ajoutait 

 10 kilogr. de sels de potasse (kaïnite de préfé- 

 rence) à 100 litres de purin, les pertes d'azote 

 étaient réduites de 64 à 67 0/0 ; d'où cet avantage 

 appréciable de pouvoir conserver le purin sans 

 frais, toutes les fois que le liquide ainsi traité 

 d'ivrait servir à arroser des cultures avides de 

 po'asse. Le plâtre, employé à la dose de 5 kilo- 

 grammes pour 100 litres d^ purin, aurait réduit 

 les pertes d'azote de 53 à 63 0/0; le traitement 

 de 1 mètre cube de purin coûtait 1 mark 50 en 

 1918. Le formol, à raison de 750 gr. pour tOO li- 



tres de purin, produirait d'excellents résultais; 

 mais son prix de revient trop élevé (8 marks par 

 mètre cube de purin conservé en 1918) le fait 

 rejeter dans la plupart des cas. Enfin, le super- 

 phosphate de chaux (à 16-18 0/0 d'acide phos- 

 phorique), employé à raison de 70 à 90 kilogr. 

 par mètre cube de purin frais, aurait une action 

 si énergique, que du puiin exposé pendant 

 154 jours à une chaleur de 15 20 degrés n'au- 

 rait perdu, grâce à ce produit, que 4 0/0 d'azote; 

 au contraire, les pertes se seraient élevées à 

 90 0/0 de l'azote pour un purin de même valeur 

 placé dans des comlitions analogues de durée et 

 de température, mais non additionné de super- 

 phosphate. 



Pour le moment, l'usage de ces divers antisep- 

 tiques n'est pas encore entré dans le domaine 

 pratique, attendu que les acides qu'ils contien- 

 nent attaquent les enduits de ciment ou de chaux 

 hydraulique qui recouvrent les murs des fosses 

 à purin ; le jour où l'on aura trouvé le moyen de 

 protéger ces enduits à peu de frais par une 

 couche d'asphalte ou d'un corps approprié, le 

 problème de la conservation du purin par les an- 

 tiseptiques aura fait un grand pas. 



[A suicre) 



Albert Maupas, 



l'ropriélaire-agriculleur. 



FUMURE RATIONNELLE DE L'AYOINE 



De toutes nos céréales, l'avoine est cerlai- 

 neuient celle qui est le plus négligée, princi- 

 palement au point de vue des fumures ; ce- 

 pendant après les façons culturales, les en- 

 orais jouent le principal rôle dans l'obtention 

 des grands rendements de celte céréale. 



Sauf dans les régions belteiavières, on 

 cultive l'avoine après blé, c'est-à-dire le plus 

 généralement en soi insuffisamment riche en 

 élém«^nls fertilisants, étant donné que l'on 

 distribue souvent trop parcimonieusement 

 au blé les fumures organique et minérale qui 

 lui sont nécessaires. Souvent même de- 

 mande-ton au sol une récolle d'avoine que 

 l'on espère obtenir sans l'apport d'aucun en- 

 grais. C'est une façon de procéder condam- 

 nal*le entre toutes, car elle va à rencontre 

 même des intérêts du producteur. 



Une belle récolle d'avoine consomme beau- 

 coup plus d'azote que de potasse, autant 

 d'a-ide phosphorique et presque autant de 

 chaux qu'une bonne récolte d'orge. 



L'avoine est certainement, de toutes les cé- 

 réales, celle qui tire le meilleur parti des 

 substances fertilisantes qui se trouvent dans 

 le sol. Il suffit le plus souvent de quantités 

 relativement faibles de ces principes, mais à 

 condition qu'ils se présentent sous une 

 forme appropriée pour augmenter les rende- 



ments, étant donné que l'avoine n'occupe 

 le sol que peu de temps. 



Après un blé en terre moyenne, on peut 

 avantageusement utiliser la fumure suivante, 

 par hectare : 



kilogr. 



Superphosphate minéral 300 



Sulfate d'ammoniaque 75 à 100 



Nitrate de soude 75 



Sylvinite 500 



Comme d'habilude, le sulfate d'ammo- 

 niaque, le superphosphate et la sylvinite de- 

 vront être enfouis avec l'une des dernières 

 façons préparatoires. 11 ne faut pas oublier 

 que l'application et l'enfouissement de la 

 sylvinite devront être eiîectués trois semaines 

 au moins avant les semailles. 



L'avoine peut être encore semée sur défri- 

 ches ou après plantes sarclées. Sur un défri- 

 chement de prairie artificielle, le sulfate 

 d'ammoniaque et le nitrate de soude ne sont 

 pas indispensables; ils peuvent même être 

 d'un elïet nuisible on favorisant un dévelop- 

 pemeut exagéré des chaumes, en les exposant 

 à la verse, car ces défriches sont riches en 

 azote. Dans ce cas, on pourra forcer la dose 

 de superphosphate en la portant jusqu'à 

 300 kilogr. avec apport de uOO kilogr. de 

 sylvinite riche. 



