LE RUCHER 



cidre : Haute et Basse-Normandie et Bre- 

 tagne. 



On comprendrait donc que les producteurs 

 de cette riche contrée du Calvados, où la 

 culture du pommier donne des produits 

 dont la renommée "est si vieille, si bien 

 établie et si répandue, voulussent se ré- 

 server le droit exclusif de vendre leurs 

 eaux-de-vie de cidre sous le nom de Cal- 

 vados^ qui équivaut à un brevet de qualité 

 pour les produits qu'il désigne. 



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En présence de la prétention qui vient de 

 se manifester dans la Manche, il leur appar- 

 tiendra, s'ils entendent la contester, de 

 s adresser aux tribunaux (1) qui fixeront, en 

 se conformant aux usages locaux, loyaux et 

 constants, les limites des régions ayant droit 

 à l'appellation de Calvados. 



Jean Ch. Leroy, 



Chef du contentieux des appellations d'origine 

 au ministère de l'Agriculture. 



LE RUCHER 



Avezvous remarqué, en traversant un 

 pays, combien de fois vous vous exclamerez 

 si vous vous intéressez à l'aspect plus ou 

 moins prospère des fermes : « Ah! que voilà 

 une belle prairie! Ah ! quelle jolie végétation ! 

 Ah! quelle triste apparence ! » 



C'est qu'à côlé de la valeur plus ou moins 

 grande des sols, il y a la valeur même de 

 l'exploitant. Celui-ci travaille d'arrache-pied, 

 connaît son affaire et tire parti de tout; ce- 

 lui-là marche vaille que vaille et regarde 

 avec envie les beaux rendements de son 

 voisin, sans réfléchir qu'il est un peu l'au- 

 teur de sa déconvenue ! 



Il est certain qu'aucune ressource ne doit 

 être négligée. Tout doit être mis à profit et, 

 parmi ces ressources à ne pas laisser de 

 côté, plaçons l'exploitation des abeilles, pla- 

 çons l'apiculture. 



Vous allez me dire que je cherche à en- 

 foncer une porte ouverte. Il y a longtemps 

 qu'on connaît le miel, et il n'y a pour ainsi 

 dire pas de ferme qui n'ait son rucher. 



Oui, mais... alors même qu'il y a un ru- 

 cher (et il n'y en a pas toujours), est-il ins- 

 tallé d'une façon appropriée au rendement 

 maximum *? 



Le bon apiculteur possédera d'abord de 

 bonnes ruches. Foin de la vieille ruche tres- 

 sée qui était très pittoresque, c'est certain, 

 mais qui doit laisser la place aux ruches 

 perfectionnées, de forme régulière, où tout 

 est calculé pour un logement sain, hygié- 

 nique des abeilles et une... plus grande fa- 

 cilité de récolte. 



Pour cela, rien ne vaut les ruches à cadre 

 dont il existe actuellement deux genres : 

 1° la ruche, type Dadant, dite verticale, à 

 cause de son élévation provenant de « haus- 

 ses », c'est-à-dire de compartiments annexes 



(1) Loi du 6 mai 1919, art. 1 à 7. — Voir Journal 

 d'Agriciillure pruli'jue, 9 décembre 1920, p. 472- 



placés au-dessus; 2" la ruche, type Layens, 

 dite horizontale en raison de son agrandis- 

 sement par côlé à l'aide de cadres s'ajoutant 

 aux cadres habités par les abeilles. 



La ruche Dadant à 10 cadres ou la ruche 

 du même type à 12 cadies sont destinées 

 plutôt à l'apiculteur professionnel, à qui il 

 faut quantité et qualité et qui s'occupe spé- 

 cialement de la partie. Mais à l'agriculteur, 

 qui n'a le temps de s'occuper du rucher qu'à 

 certains moments, ce qu'il faut est surtout la 

 ruche Layens, à 20 ou 25 cadres. 



De préférence, adopter un modèle cons- 

 truit chez un apiculteur spécialiste qui l'a 

 étudié à fond en raison des mœurs et des 

 exigences des abeilles et dont, par consé- 

 quent, on n'aura pas à craindre les mé- 

 comptes donnés trop souvent par les ruches 

 fabriquées par un menuisier non au cou- 

 rant : 



1° Les ruches ne sont pas en tous points 

 semblables entre elles; 



2» Leur construction est fréquemment trop 

 rudimentaire; 



3" Les dimensions sont mal observées. 



Evidemment, en agissant ainsi, on croit 

 faire des économies, mais il en résulte que 

 les abeilles en souftVent au détriment de la 

 quantité et de la qualité du miel. 



Quelles sont donc les conditions que doit 

 remplir une bonne ruche? Les voici, il faut : 



Une bonne aération sans courant d'air. 



Donc, des dimensions suffisamment spa- 

 cieuses, ce qui est également utile pour le 

 développement normal du couvain, à l'épo- 

 que de la grande ponte de la reine. 



Le nid à couvain doit être assez large pour 

 porter et couvain et provisions hivernales 

 de la colonie, mais cependant pas trop large 

 afin de garder sa chaleur pendant la saison 

 froide; il doit pouvoir se rétrécir comme 

 s'élargir progressivement selon les besoins 

 de la colonie. 



