nombres pouvant s'appliquer à toutes les 

 sortes de fourrages, il admit donc les trois 

 catégories ci-dessous : 



MURS DES CONSTRUCTIONS RURALES 



Prix de l'unité nulriiive. 



279 



X m 



Z m 



Avoine, maïs, féverolle. 

 Foin, paille 



.22 



97 



Tourteaux, produits indus- 

 triels 



5.00 



Ym 

 Z m 



2.33 

 2.04 



2.42 



Connaissant les principales méthodes 

 d'appréciation de la valeur nutritive, pour 

 comparer les indications qu'elles fournissent, 

 appliquons-les à trois denrées fourragères 

 aux cours actuels des marchés, soit un foin 

 à 30 fr. les 100 kilogr., un tourteau d'ara- 

 chide à 62 fr., une avoine à 55 fr. 



Méthodes Avoine 



fr. e. 



Mallèvre 0.91 



Kellner, principes 



bruts 0.62 



Kellner, principes 



digestibles 0.76 



Wood et Hainan.. 0.73 



Grandeau 0.56 



Equivalents fourra- 



gers danois 0.66 



0..iO 



0.75 



Ces chiffres ne sont comparables, bien 

 entendu, que pour des unités d'appréciation 

 de même ordre, mais il est remarquable de 

 constater que, quelle que soit la méthode 

 adoptée, c'est toujours le tourteau darachide 

 qui se présente comme l'aliment le plus éco- 

 nomique. 



Raoul Gouin, 



Inffénieur agronome. 



MURS DES CONSTRUCTIONS RURALES '" 



Nous n'avons pas à détailler ici ce qui con- 

 cerne les peintures et les tentures; ce sont 

 des questions relatives aux Principes géné- 

 raux de la Construction. Disons seulement 

 qu'on a tort de préférer les peintures et les 

 papiers peints, de ton foncé, sous prétexte 

 qu'ils sont moins salissants; c'est peut-être 

 vraisemblable d'une manière apparente, 

 mais c'est inexact d'une façon absolue; le 

 ton sombre n'empêche que de voir la saleté 

 sans l'enlever, et, à ce point de vue, il di- 

 minue la peine qu'on a à apporter dans les 

 nettoyages; cela est donc contraire à la sa- 

 lubrité du logis pour lequel nous réclamons 

 des tons clairs, contribuant à donner un air 

 de gaieté à l'habitation, contribuant surtout 

 à la faire affectionner par ses occupants, et, 

 par dessus tout, par la maîtresse de la 

 maison. 



Sans entrer dans des détails au sujet 

 des papiers peints, il suffit de donner les in- 

 dications suivantes : 



a) Le papier peint ne tient bien que sur 

 les enduits de plâtre; 



b) Sur le bois, ou sur les enduits de chaux 

 grasse et de chaux hydraulique, il faut préa- 

 lablement tendre contre le mur de la toile à 

 très i^ros cannevas, procurant ultérieure- 

 ment de continuels ennuis. 



c) Sur enduit de plâtre, comme sur la toile, 

 il convient de coller préalablement une ou 

 deux couches de papier d'apprêt (papier 



(1) Voir le numéro du 2 avril, page 259. 



gris); on colle ensuite le papier de tenture, 

 puis les bordures basses et hautes, ou une 

 bordure basse et une large frise haute. 



Les papiers se vendent au rouleau, repré- 

 sentant chacun environ 4 mètres carrés de 

 surface utile (les rouleaux sont généralement 

 longs de 7 mètres à 8"". 50 et larges de O^.SO 

 à 0".47). La place nous manque pour ex- 

 poser les notions relatives au choix des 

 motifs et du coloris pour les différentes 

 pièces à tapisser; disonsseulement que, pour 

 des pièces de faible hauteur, il convient de 

 prendre des dessins présentant des colonnes 

 verticales, et qu'il faut absolument rejeter 

 les papiers veloutés, sur lesquels on a fixé 

 de la tontisse de drap; ces papiers consti- 

 tuent de très beaux réceptacles à microbes, 

 et, même, sont dangereux avec certains co- 

 loris par suite de poussières nocives qu'ils 

 laissent échapper dans la chambre lors des 

 nettoyages, à tel point, qu'à la suite d'em- 

 poisonnements rigoureHsement constatés, 

 l'emploi de certains de ces papiers a été 

 formellement interdit à Paris par l'adminis- 

 tration préfectorale. 



Dans la hantise des microbes, on a 

 voulu traiter l'intérieur des Habitations 

 comme les salles d'hôpital ou les cellules des 

 nouvelles prisons : pas de rideaux ni de ten- 

 tures en étoffe, pas de papiers peints, les 

 murs seront revêtus d'une peinture lisse, 

 vernissée, lavable; on proposerait même de 



