ESSAIS SUR POMMES DE TERRE 



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En 

 Espèces. 1913. 



têtes 



Chevaline 49 410 



Bovine 118 000 



dont vaches lai- 

 tières 58 930 



Ovine 136 910 



Porcine 42 480 



En 

 1920. 



têles 



30 no 



62 230 



37 440 

 15 300 

 n 340 



Re- 

 constitution. 



p. 100 

 60.9 

 51.9 



63.5 

 11.1 



40.8 



Les agriculteurs sinistrés se sont efforcés 

 tout d'abord de reconstituer leur cheptel en 

 chevaux et en vaches laitières; un important 

 résultat a été obtenu également pour ra- 

 mener l'espèce porcine à son ancien effectif. 



J. GUICHERD et C. Maîtrot. 

 (A suivre.) 



ESSAIS SUR POMMES DE TERRE 



PLANTATION ET EMPLOI DES ENGRAIS 



Le mode de plantation le plus employé 

 pour la pomme de terre est certainement 

 celui qui consiste à placer les tubercules au 

 bas de la bande retournée par la charrue ou 

 dans l'épaisseur de cette bande de terre; ce 

 procédé est relativement rapide et il permet 

 d'effectuer l'ouvrage à l'aide d'une main- 

 d'œuvre non spécialisée. Par opposition, la 

 bêche et la houe sont utilisées, notamment en 

 petite culture et dans les exploitations à 

 culture soignée ; on admet, en effet, que de 

 cette façon le rendement des pommes de 

 terre est meilleur, et un essai exécuté à 

 Grignon en a fourni naguère la démonstra- 

 tion. 



Cependant, si les reproches adressés à la 

 plantation à la charrue sont toujours aussi 

 justifiés, l'insouciance des planteurs restant 

 la même et la surveillance du travail étant 

 peu aisée, il devient difficile de se procurer la 

 main-d'œuvre nécessaire pour la plantation à 

 la bêche ou à la houe, et un autre procédé de 

 plantation tend à se répandre, en dehors 

 d'ailleurs des planteuses mécaniques. Dans 

 cette méthode, le terrain est complètement et 

 parfaitement préparé, puis rayonné ; ensuite 

 on trace des sillons dont la profondeur varie 

 avec la nature du sol ; le tracé des sillons 

 est réalisé à l'aide du battoir, du binot ou de 

 larges socs à ailes montés sur la houe à bet- 

 teraves ; de grands appareils permettant 

 d'ouvrir A et 5 rayons fonctionnent dans les 

 exploitations importantes. En Allemagne, 

 pays où la pomme de terre occupe une sur- 

 face deux fois plus considérable qu'en France, 

 on emploie couramment ce genre d'appareils 

 qui portent à l'arrière des dispositifs parti- 

 culiers destinés à marquer l'emplacement 

 des plants. Ajoutons que le rayonnage préa- 

 lable du terrain n'est pas indispensable, si le 

 traceur de sillons est muni d'un guide ou 

 même si le conducteur est fort habile. 



Le recouvrement des plants s'opère à la 

 main, avec les appareils précédents qui re- 

 fendent le bourrelet existant entre les rangs 



de pommes de terre ; on enfouit simplement 

 avec une forte herse retournée si les sillons 

 sont assez creux. 



Les avantages que présente la plantation 

 en sillons sont les suivants : rapidité d'exé- 

 cution, obligation d'obtenir un ameublisse- 

 ment parfait pour la bonne confection des 

 sillons et le recouvrement facile des pommes 

 de terre, disposition très régulière des plants 

 en ce qui concerne la profondeur, contrôle 

 commode pendant le travail de la distance 

 de plantation sur les rangs (1), enrobement 

 des plants dans la terre très meuble, enfin, 

 emploi plus facile des plants germes. 



Essais de 1920. — En vue de mettre en 

 comparaison ce mode de plantation et la 

 plantation à la houe, nous avons disposé un 

 essai dans les champs d'expériences du 

 cours d Agriculture. Terrain ayant porté de 

 l'orge en 1919, après avoine 1918 et blé 1917 ; 

 déchaumage à la charrue suivi de scarifiages 

 et hersages en août et septembre 1919, ap- 

 port de fumier en septembre, 33 000 kilogr. 

 à l'hectare, enfouissement immédiat par un 

 labour léger, labour à 22, 23 centimètres en 

 novembre, hersage le 24 mars, scarifiage et 

 hersage le 15 mai, rayonnage et traçage le 

 18 mai, plantation le 19 mai à 0™.60 entre 

 les lignes et à O^.SO sur les lignes, les sil- 

 lons étant tracés avec le buttoir sur terrain 

 rayonné à l'aide du semoir portant les socs 

 disposés à 0™.60 d'écartement. 



Chacune des parcelles a été divisée en 

 trois parties, de manière à étudier en même 

 temps le mode d'emploi des engrais complé- 

 mentaires; à côté d'une parcelle témoin, 

 traitée au fumier de ferme, une parcelle 

 voisine a reçu en outre des engrais complé- 

 mentaires, et l'enfouissement en a été efTec- 



(1) A la main, la régularité n'est vraiment obtenue 

 qu'à la condition de rayonner dans dt^ux sens per- 

 pendiculaires ; sinon, et de môme qu'à la charrue, 

 on ne voit bien les imperfections de la plantation 

 qu'à la levée, et il est trop tard. 



