CULTURE DES FEVEROLES 



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rects, verbaux et écrits (1), il résulte que le 

 pur-sang anglais a présenté les graves défauts 

 de nervosité excessive et de grandes exi- 

 gences en fait d'alimentation et de soins, dé- 

 fauts qui avaient déjà été déplorés dans la 

 guerre de Crimée. 



Les trotteurs anglo-normands, comme 

 avaient prédit plusieurs zootechniciens auto- 

 risés, ne convenaient ni à la cavalerie ni à 

 l'artillerie 



Le percheron de grande taille et le boulon- 

 nais se sont montrés exigeants en fait d'ali- 

 mentation et peu aptes à la vie dure des 

 camps; on leur reproche d'avoir manqué de 

 frugalité, de nerf et de rusticité. 



Les meilleurs chevaux de selle ont été les 

 anglo-arabes du midi de la France et les rus- 

 tiques chevaux de la Camargue qui ont rendu 

 d'excellents services. 



Comme chevaux de trait léger, les petits 

 ardennais et surtout les petits bretons ont 

 donné de très bons résultats. Ils ont tiré le 

 mieux et le plus facilement les plus gros 



poids dans les plus mauvais terrains, bien 

 qu'ils fussent les plus petits. 



Les chevaux bretons croisés et tous les 

 croisements avec beaucoup de pur-sang ne 

 se sont pas distingués, ni pour la selle, ni 

 pour le trait. 



Du reste, les qualités des petits chevaux, 

 comme animaux de trait, sont confirmés par 

 le fait que le Gouvernement britannique a 

 acheté dernièrement, en France, des pouli 

 nières de race percheronne de taille movenne. 



).es renseignements relatifs aux chevaux 

 canadiens et argentins sont contradictoires* 

 mais les chevaux des Etat-Unis ont donné de 

 bons résultats, pendant le peu de temps qu'on 

 les a vus. Les chevaux barbes et les mulets 

 ont été très appréciés. 



11 résulte de ces constatations que le che- 

 val pour la guerre ne doit pas être trop grand, 

 trop nerveux et trop exigeant, mais surtout 

 vigoureux, rustique et sobre. Le sang libyen 

 donne à l'arabe toutes ces qualités. 



Baron Henry d'Ancuald. 



CULTURE DES FEVEROLES 



La-féverole possède, comme la fève, un 

 potentiel énergétique élevé qui en fait l'ali- 

 ment de choix pour le rendement d'un travail 

 intensif. Actuellement, l'attention se porte 

 sur la culture de cette Légumineuse qui, dans 

 les pays du Nord, est considérée comme une 

 bonne préparation pour le blé, et est fort ap- 

 préciée, de longue date, en Alsace et en 

 Lorraine. 



Bon nombre de cultivateurs, dans les con- 

 trées du Nord et de l'Est, surtout dans les 

 pays à terres fortes, ont constaté les avan- 

 tages que l'on retii;e de la féverole, dans nos 

 provinces reconquises, et ils pensent, avec 

 raison, que la féverole peut jouer, dans ces 

 terres, le même rôle de plante sarclée que la 

 betterave et la pomme de terre. 



Il convient de remarquer que le coefficient 

 de digestibilité des féveroles est très élevé : 

 83 0/0 pour les matières azotées et 73.33 pour 

 les matières ternaires. 



La consommation, par le cheval, de 1 ki- 

 logr. de féveroles peut produire un travail 

 total de 450 000 kilogrammèlres, tandis que 

 celle de 1 kilogr. d'avoine n'en produit que 

 370 000. La féverole constitue, pour les ani- 

 maux, un aliment concentré de premier 

 ordre, riche à la fois en substances azotées 

 assimilables et en amidon. 



(1) Loscahallos en la f/ran jwerra, Janini(U-.-J.) — Va- 

 ence, impri. Ilijos de Francisco, Vives Mora, 1919. 



Dans les pays à sols compacts et frais 

 l'extension de la culture des féveroles aide- 

 rait à augmenter les ressources de l'élevage; 

 la paille de ces Légumineuses, beaucoup plus 

 riche que la paille de céréales en matière 

 azotée, fournirait aussi un appoint assez no- 

 table. La féverole, par sa puissante racine, 

 pénètre les argiles et elle enrichit le sol de 

 ses abondants débris; elle consomme de 

 fortes quantités d'azote, mais comme les au- 

 tres plantes de la famille des Légumineuses, 

 elle n'en emprunte au sol qu'une très faible 

 quantité, les bactéries de ses nodosités radi- 

 culaires lui donnant la faculté d'en puiser la 

 plus grande partie dans Talmosphère. 



En culture expérimentale, M. C. V. Garola 

 a constaté que la production d'un quintal de 

 grain, avec la paille et les racines correspon- 

 dantes, exige une absorption par la plante de 

 5 kil. 7fi d'azote, 1 kilogr. d'acide phospho- 

 rique, 2 kilogr. 03 de chaux et 4 kilogr. 03 

 de potasse. 



Une récolte de 40 à 60 hectolitres (poids 

 moyen, 80 kilog. à l'hectolitre), soit 40 quin- 

 taux, enlève au sol, par hectare, environ 

 230 kilogr. d'azote, 40 kilogr. d'acide phos- 

 phnrique, 81 kilogr. de chaux et 101 kilogr. 

 de potasse. 



11 n'est pas nécessaire de restituer au sol, 

 sous forme d'avance en engrais, les 230 kilo- 

 grammes d'azote, il suffit d'une petile quan- 



