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REVUE COMMERCIALE 



bœufs de l'Allier, de la Nièvre et de Saùae-et- 

 Loire, 2.50 à 2.80: de l'Orne, du Calvados, de la 

 Manche et de la Haute-Vienne, 2.73 à 3 fr.: de la 

 Mayenne et de la Sarthe, 2.30 à 2.75; de la Vendée, 

 2.23 à 2.30; de Maine-et-Loire et de la Loire-Infé- 

 rieure, 2.50 à 2.70; les génisses, 3 à 3.10; les bons 

 taureaux, 2 à 2.50. 



A la faveur d'arrivages modérés, les cours des 

 veaux ont progressé de 25 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. On a coté les veaux d'Eure-et-Loir, 

 Seine-et-Marne, Seine-et-Oibe. du Loiret et de 

 l'Yonne, 4.73 à 5.25: de l'Aube, 4.75 à S fr.; de la 

 Sarthe, 4.23 à 4.75; de l'Ouest, 4 à 4.50. 



Sur les moutons, en raison de l'affluence des 

 arrivages, les prix ont rétrogradé de 15 à 25 cen- 

 times par demi-kilogramme net. On a vendu les 

 moutons de l'Allier, de la Nièvre et du Cher, 4.30 

 à 3 fr.; les agneaux, 5 fr.; les métis, 4 à 4.30; les 

 moutons du Midi, 3.50 à 4 fr.; les brebis de même 

 provenance, 3 à 3.73; les moutons d'Algérie, 3.30 à 

 4 fr. 



Les envois de porcs ayant été relativement faibles, 

 la hausse a atteint 13 à 20 centimes par demi- 

 kilogramme vif. On a coté les porcs gras, 2.13 à 

 2.35; les coches, 1.70 à 1.90. 



Marché du jeudi 28 avril. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves. 



l" quai. 2» quai. 3» quai. Prix extrêmes 



Bœuts 6.00 5.26 4.90 1.50 à 4.02 



Vaches 6.30 5.30 4.80 1.50 4.20 



Taureaux... 5.10 4.70 4.36 1 



Veaux 9.00 8.00 5.60 1. 



Moutons 9.20 8.20 6.90 3. 



Porcs 7.42 7.00 6.38 3 



Marché du lundi 2 mai. 



Entrées directes 



aux abattoirs. 



3.36 

 6.00 

 5.08 

 3.30 



Réserves. 

 Amenés. LaVill. Vaug. LaVill. Vaug. 



Bœufs . . . 

 Vaches... 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons . 

 Porcs 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids vit. 

 Prix extrêmes. 



Au poids net. 

 'quai. 2' quai. 3» quai 



Bœufs 5.60 3.00 4.30 1.15 à 3.60 



Vaches 5.96 3.S0 4.30 1.15 3.78 



Taureaux... 4.40 4.00 3.80 1.13 3.00 



Veaux 10.60 9.20 7.00 2.23 6.30 



Moutons 9.30 7.80 6.50 2.64 4.70 



Porcs 7.42 7.00 6.58 3.20 5.30 



Dans les départements, on cote : 



Bordeaux, par kilogr. poids vif : bœufs, 2.60 à 

 3.80; vaches, 2.33 à 3.60; porcs, 4.20 à 4.70; par ki- 

 logr. poids net : moutons, 6 à 7.50; veaux, 7.50 à 

 9.50. 



Chartres, par kilogr. poids net : veaux, 10 à 

 11 fr. 



Dijon, par kilogr. poids vif 

 porcs, 4.40 à 4.60; par kilogr 

 à 6.23. 



veaux, .4.40 à 5 fr.; 

 net : moutons, 5.75 



Lyon-Vaise,pair kilogr. poids vif: bœufs, 1.80 à 4fr.; 

 veaux, 3.80 à 3 fr.; porcs, 4.20 à 5.30; par kilogr. 

 net : moutons, 8 à 9 fr. 



Lille, par kilogr. poids net : bœufs, 4.50 à 6.90; 

 moutons, 6.50 à 9.50; veaux, 6.40 à 11 fr.; porcs, 

 8 fr. 



Marseille, par kilogr. poids net : bœufs, 5.25 à 

 6 fr.; vaches, 4.50 à 5.50 ; moutons, 6.25 à 6.50; par 

 kilogr. vif : porcs, 3.90 à 4.23. 



Nancy, par kilogr. poids net : moutons, 7.50 à 

 10 fr.; par kilogr. vif: veaux, 6 à 6.75; porcs, 4.50 

 à 5.20. 



Nantes, par kilogr. poids vif : bœufs, 2.80 à 3 fr.; 

 veaux, 3.80 à 4.10; moutons, 4.10 à 4.25. 



Vins. — A la suite des gelées survenues, les cours 

 des vins se sont légèrement ratîermis sur les mar- 

 chés méridionaux, où l'on cote à l'hectolitre nu, les 

 vins rouges : 9 à 11 degrés, 32 à 38 fr.; 12 degrés, 

 40 à 43 fr. à Montpellier; 32 à 42«fr. à Carcassonne, 

 32 à 40 fr. à Béziers, 34 à 48 fr. à Nîmes, 35 à 48 fr. 

 à Narbonne, 30 à 43 fr. à Perpignan. Les vins blancs 

 valent de 55 à 63 fr. à Nîmes, et de 70 à 80 fr. à 

 Montpellier. 



Dans le Puy-de-Dôme, le pot de 13 litres est coté 

 de 12 à 14 fr. en rouges, et de 13 à 13 fr. en blancs. 



A Chalon-sur-Saône, les vins rouges se paient de 

 70 à 73 fr., el. les blancs de 90 à 100 fr. l'hectolitre- 



A Bercy, les nouvelles défavorables du vignoble 

 ont exercé une légère répercussion sur les cours 

 des vin?; la hausse a atteint 5 fr. par hectolitre. 



Sucres. — Les cours ont subi un assez important 

 fléchissement à la Bourse de Commerce de Paris, où 

 la dernière cote du sucre blanc n« 3 a été établie à 

 216 fr. 50 les 100 kilogr. 



Pommes de terre et Fécules. — Les cours des 

 pommes de terre se maintienneut sans changement 

 dans les lieux de production. 



Cours eu hausse de 5 à 10 fr. sur les fécule.s, co- 

 tées de 103 à 110 fr. les 100 kilogr. à Paris. 



Graines fourragères. — A la hausse, a succédé 

 une bais-'^e légère sur les graines de trèlle violet. 

 Aux 100 kilogr. départ, on cote : luzerne de Pro- 

 vence, 400 à 350 fr.; luzerne de pays, 250 à 400 fr. 

 trèfle violet, 230 à 330 fr.; lupuline, 130 à 195 fr. 

 anthyllide, 300 à 500 fr.; trèfle hybride, 675 à 800 fr. 

 trèfle blanc, 1 000 à 1 400 fr.; raygrass, 165 à 185 fr. 

 maïs blanc, 65 fr.; maïs jaune, 76 fr. 



Légumes secs. — Pnx fermement tenus. On cote 

 aux 100 kilogr. à Paris : haricots chevriers verts, 

 145 fr.; gro.s plats, 125 fr.; lingots du Nord, 105 fr.; 

 pois du NorJ, 100 fr.; pois cassés, 155 à 240 fr.; len- 

 tilles ordinaires, 220 fr.; lentilles vertes du Puy, 

 173 fr. 



B. DUBAND. 



Le Gérant : Charles Dotreix. 



Paris. — L. MaBKTUEUX, imp., 1, t. Cassette. 



