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UNE NOUVELLE MARQUE D'AMITIÉ AMÉRICAINE 



Dans les terres riches, profondes, outre les 

 plantes fourragères que nous venons d'énu- 

 mérer, en juin on pourra encore semer des 

 Mais, des Pois, des Vesces. 



Le Mais. Alors que le Maïs à grain ne 

 peut se cultiver que dans la zone tempérée 

 chaude du Sud-Ouest et Sud-Est delà France, 

 dans toutes nos régions on fait ou l'on peut 

 faire des cultures de Maïs pour fourrage 

 vert. A moins de sécheresses exceptionnelles, 

 après la levée sa réussite est assurée, à con- 

 dition de cultiver le Maïs dans des terres ri- 

 ches et profondes. En terrain frais, en année 

 humide, on en obtient des rendements allant 

 alors jusqu'à 80 000 kilogr., et parfois plus, 

 de fourrage vert à l'hectare. 



Le Maïs fourrage se sème fréquemment 

 après un Trèfle incarnat, une Vesce d'hiver, 

 un Seigle, laissant le sol libre fin mai, juin. 

 On le sème encore sur une terre cultivée en 

 jachère. Mais dans tous les cas, à moins d'un 

 sol de richesse exceptionnelle, il importe de 

 fumer le champ destiné au Maïs, au fumier 

 de ferme, et les doses de 40 000 à 60 000 ki- 

 logr. ne sont pas exagérées. A défaut, on 

 aura recours aux engrais organiques, tour- 

 teaux, viandes, sang à décomposition rapide. 

 M. Fr. Berthault conseillait même de com- 

 pléter l'appropriation du sol par un apport 

 d'azote immédiatement assimilable, fourni 

 par 100 à 200 kilogr. de nitrate de soude, 

 ajoutant dans les sols pauvres en acide phos- 

 phorique 300 à 400 kilogr. de superphos- 

 phate. 



Les semailles se pratiquent de mai à fin 

 juillet; on fait, en général, des semis suc- 

 cessifs à huit jours d'intervalle, de façon à 

 avoir pendant tout l'été et l'automne du Maïs 

 bon à couper. 



Pour cette production fourragère, on re- 

 cherche souvent les variétés à très grand dé- 

 veloppement, comme le Caragua ou Dent de 

 Cheval, le Cuzco qui, dans les bonnes condi- 

 tions, fournissent des rendements très élevés. 

 Mais le fourrage ainsi obtenu est grossier et 

 l'on préfère parfois obtenir un produit moins 

 élevé d'un fourrage plus fin. On a alors 

 avantageusement recours aux Maïs jaune 



gros, blanc des Landes, et pour des semis 

 très tardifs on s'adresse aux petits Maïs 

 comme le Maïs à poulets, le Quarantain, etc., 

 qui sont rapidement bons à consommer. 



On sème à la volée ou en lignes, dont l'es- 

 pacement varie de 25 à 50 centimètres sui- 

 vant le développement attendu du Maïs. Dans 

 le premier cas, on répand 150 à 200 litres de 

 semence par hectare, et seulement 100 à 

 120 litres dans le second (Ihectolitre de Maïs 

 pèse en moyenne 75 kilogr.). 



L'enfouissement du grain à la volée se fait 

 à l'exlirpateur ou à la grosse herse. On roule 

 ensuite. Si le semis a eu lieu en lignes, on 

 binera le champ, opération toujours utile. 

 Dès l'apparition des inflorescences mâles au 

 sommet des tiges, on commencera la coupe 

 du Maïs pour le distribuer aux animaux. 



Quant aux Pois et aux Vesces, ce sont 

 d'excellentes Légumineuses qui se plaisent 

 dans les sols argilo-calcaires et peuvent en- 

 core se semer dans tout le courant de juin, 

 pour être consommées en vert en août et sep- 

 tembre par les bovidés, les moutons, les 

 porcs. 



On sème les Pois à raison de 200 à 250 ki- 

 logr. par hectare, les Vesces à raison de 

 160 à 200 kilogr. 



Mieux vaut fumer le sol avant les semis 

 de ces plantes, plutôt qu'après, lorsqu'un 

 blé doit leur succéder. 



Maïs, Moha se consomment en vert à 

 l'étable ou encore peuvent être conservés 

 pour l'hiver, en les ensilant. Quant à la Mou- 

 tarde, au Sarrasin, aux Pois et aux Vesces, 

 la méthode la plus économique de les utiliser 

 est de les faire consommer sur place par les 

 animaux que l'on attache au piquet ou que 

 l'on parque dans le champ même. Ainsi toute 

 fauchaison des fourrages, puis le transport 

 à la ferme sont supprimés, enfin le champ 

 se trouve fertilisé par les déjections des ani- 

 maux qui consomment le fourrage. Dans ce 

 cas, il est à recommander toutefois de s'ar- 

 ranger pour labourer, tout au moins pour 

 faire passer l'extirpateur, le canadien, au fur 

 et à mesure que les animaux viennent de 

 consommer le fourrage. 



H. HiTIER. 



UNE NOUVELLE MARQUE D'AMITIÉ AMÉRICAINE 



EN FAVEUR DES RÉGIONS DÉVASTÉES (D 



M. Dudley E. Waters, président de la 

 « Holstein Friesian Association » (Société 



(1) Communiqué du ministère des Régions libé- 

 rées. 



qui réunit, aux Etats-Unis, les meilleurs éle- 

 veurs de bovins de race hollandaise, et qui, 

 depuis 1885, contrôle la sélection méthodi- 

 que de cette magnifique race laitière), a pu 



