REVUE COMMERCIALE 



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Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 20 juin, des arrivages très importants joints à de 

 grosses réserves vivantes, ont rendu plus difficile 

 la vente du gros bétail, dont les cours ont fléchi de 

 5 à 10 centimes par demi-kilogramme net. On a 

 payé les bœufs de l'Allier, de la Nièvre et de la 

 Haute-Vienne, 3.15 à 3.40; de l'Orne, du Calvados 

 et de la Seine-Inférieure, 3 à 3.25; de la Mayenne et 

 de la Sarthe, 2.40 à 2.90; du Cantal, 2.45 à 2.75; de 

 Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure, 2.30 à 2.75; 

 les génisses, 3.35 à 3.45, les taureaux, 1.90 à 2.50. 



Pour les mêmes raisons, les cours des veaux ont 

 rétrogradé de 15 à 23 centimes par demi-kilogramme 

 net. On a vendu les veaux de l'Eure, Eure-et-Loir, 

 Seine-et-Marne, Seine-et-Oibe, Loiret et Yonne, 4 à 

 4.75; de l'Aube et delà Marne, 4 à 4.30; de la Sarthe, 

 3 à 3.25; de l'Ouest, 2.50 à 3 fr. 



A la faveur d'une offre modérée, les cours des 

 moutons ont progressé de 20 à 25 centimes par 

 demi-kilogramme net. On a vendu : agneaux, 5.25; 

 moutons de l'Allier et de la Nièvre, 4.75 à 5 fr.; 

 du Cher, 4.50 à 4.75; métis, 4 à 4.25; moutons du 

 Tarn, 4 à 4.50; de la Haute-Garonne et de l'Aveyion, 

 3.75 à 4 fr.; brebis du Midi, 2.75 à 3.50. 



Sur les porcs, hausse de 5 centimes par demi- 

 kilogramme vif. On a vendu : porcs gras, 2.20 à 2.30; 

 coches, 1.75 à 2 fr. 



Marché du jeudi 16 juin. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves. 



Au poids net. Au poids vif. 



quai. 2» quai. 3« quai. Prix extrêmes 



Bœuts 6.50 5.60 4.80 1.00 à 4.20 



Vaches 6.50 5.60 4.60 1.00 4.26 



Taureaux... 4.90 4.40 3.90 1.00 3.12 



Veaux 8.50 6.70 4.50 1.70 5.94 



Moutons.... 9.50 7.00 5.90 1.92 4.80 



Porcs 6.84 6.28 6.00 2.80 4.99 



Marché du lundi 20 juin. 

 Entrées directes 



aux abattoirs. Réserves. 



Amenés. LaVill. Vaug. LaVill. Vaug. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux , 



Veaux 



Moutons . , 

 Porcs 



têtes 

 4 060 



2 000 

 480 



3 893 

 11 621 



3 313 



lëtes 



206 



1 707 

 5 078 

 1 097 



têtes 



258 



638 



1 790 



940 



têtes 



670 



422 

 2 730 



900 



têlos 



247 



207 

 910 

 316 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids vil. 

 Prix extrêmes. 



Au poids net. 

 ■quai. 2' quai. 3* quai. 



Dans les départements, on cote : 



Bordeaux, par kilogr. poids vif : bœufs, 2 à 

 3.50; vaches, 2 à 3.20; porcs, 4 à 4.30; par ki- 

 logr. poids net : moutons, 6 à 7.50; veaux, 6 à 

 7.50. 



Charolles, par kilogr. poids vif : veaux, 4 à 5 fr.; 

 moutons, 3 à 4.25 ; par kilogr. net : vaches, 6 à 

 7 fr. 



Dijon, par kilogr. poids vif : veaux, 3.75 à 4.40; 

 porcs, 3.80 à 4.40; par kilogr. net : moutons, 6 à 

 8.50. 



bœufs, 2 à 

 à 4.40 ; par 



Bœufs 6.00 5.36 4.60 1.00 à4. 08 



Vaches 6.00 5.20 4.40 1.00 4.14 



Taureaux... 4.70 4.20 3.70 1.00 2.01 



Veaux 7.60 6.30 4.20 1.50 5.46 



Moutons.... 9.90 7.40 6.30 1.92 5 04 



Porcs 7.28 6.84 6.44 2.80 4.99 



bœufs, 6 à 

 par kilogr. 



Lyon-Vaise, par kilogr. poids vif : 

 4.20; veaux, 3.60 à 4.70; porcs, 3.80 

 kilogr. poids net : moutons, 7 à 9 fr. 



Marseille, par kilogr. poids net : 

 6.75; moutons algériens, 4 à 5 fr. 

 vif : porcs, 3.80 à 4.30. 



Rouen, par kilogr. net : bœufs et vaches, 4.50 à 

 6.80; moutons, 6.25 à 9.25 



Vins. — On note, sur les marchés du Midi, une 

 nouvelle hausse de 3 ou 4 fr. Par hectolitre nu, les 

 vins rouges sont cotés aux prix suivants : 52 à 60 fr. 

 à Carcassonne; 50 à 60 fr. à Narbonne et à Perpi- 

 gnan ; 49 à 58 fr. à Nîmes ; 805 à 12 degrés, 50 à 57 fr. 

 à Béziers; 805 à 12 degrés, 52 à 62 fr.; 9 à U degrés, 

 49 à 53 fr. à Montpellier, 12 degrés et au-dessus, 54 

 à 58 fr.; 50 à 55 fr. en Vaucluse; 45 à 50 fr. dans le 

 Var, 50 à 65 fr. dans les Bouches-du-Rhùne, Les 

 vins blancs valent de 70 à 80 fr. 



Dans les autres régions, on paie à l'hectolitre : 

 Deux-Sèvres, 50 à 60 fr. pour les vins rouges; 80 à 

 100 fr. pour les blancs; à Chàlons-sur-Saône (Saùne- 

 et-Loire), rouges, 75 à 80 fr.; blancs, 90 à 110 fr. 



A la pièce de 228 litres, on vend dans le Loiret, 

 vin rouge, 230 à 2S0; vin blanc de Sologne, 180 à 

 200 fr. 



A Alger, les vins rouges se paient, suivant qua- 

 lité, de 40 à 65 fr., et les blancs de 55 à 70 fr. l'hec- 

 tolitre. 



Fruits à cidre. — Les pommes de la prochaine 

 récolte à livrer sont cotées 80 fr. dans l'Ille-et- 

 Vilainc, 90 à 100 fr. dans la Mayenne, 80 à 90 fr. 

 dans l'Oise. 



Sucres. — Cours plus fermes. A la Bourse de 

 Commerce de Paris, la dernière cote officielle a été 

 établie à 170 fr. les 100 kilogr. pour le disponible. 



Laines. — On annonce que dans l'Eure-et-Loir, à 

 Dreux, il y aurait quelques vendeurs à 3 fr. le 

 kilogr. 



Dans les Bouches-du-Rhône, à Arles, les éleveurs 

 demandent de 4 fr. 50 à 5 fr. par kilogr. 



En Champagne, dans l'Aube, les acheteurs offrent 

 2 fr 50, prix jugé insuffisanl par les agriculteurs. 



En Vaucluse, on paie de 180 à 200 fr. les 100 ki- 

 logr. 



Pommes de terre et Féculfts. — On paie aux 

 100 kilogr. aux Halles centrales de Paris : pommes 

 de terre de Cherbourg, 65 à 80 fr.; Saint-Malo, 70 a 

 80 fr.; Paris, 90 à 110 fr. Cours en baisse. 



Vers à soie et cocons. — Dans i'Ardèche, à Sainl- 

 Sauveur-de-Muntaigul, il a été apporté 1200 kilogr. 

 de cocons, qui ont été rapidement vendus à des prix 

 atteignant au minimum 5 ir. le kilogr. 



B. Durand. 



Le Gérant : Charles Dutrbix. 



P»ri». — L. MaBETHKU.X, imp., 1, r. CftMotM. 



