(21) Galles de Nematus salicis sur Salix babylonica. 367 



tout en ne présentant aucune altération morphologique, constatable dans 

 l'état actuel de la science, peut voir son fonctionnement physiologique 

 profondément altéré. 



En particulier, pour ce qui est des substances chimiques dues à l'acti- 

 vité vitale de cet élément, la nature de ces substances peut être totale- 

 ment changée, sans qu'aucune modification morphologique ne se soit 

 manifestée. 



On doit donc se demander si le venin versé par l'Insecte dans le 

 parenchyme foliaire n'a pas déterminé, dans les éléments de ce paren- 

 chyme, devenu cécidie, une perturbation de leur chimisme. 



Le problème est assez délicat à résoudre à l'aide des cécidies déve- 

 loppées sur les plantes, telles que les Saules, dont les principes chi- 

 miques ont été relativement peu étudiés; l'étude des cécidies des 

 Chênes se prête mieux à la solution de ce problème, car l'élude de leurs 

 tannins est plus avancée. 



Bien que la question sorte un peu du domaine de l'Entomologie pure, 

 nous croyons intéressant de la poser ici. 



Il a été une époque (où d'ailleurs l'intérêt biologique de cette question 

 n'avait attiré l'attention d'aucun auteur) où la question était tranchée 

 par l'affirmative. 



Wagner, en elTct, divisait les tannins en deux classes : les tannins 

 pathologiques et les tannins physiologiques. Les tannins pathologiques 

 étaient spéciaux aux galles et présentaient des caractères particuliers 

 (dédoublement par fermentation, ou action des acides faibles, c'est-à- 

 dire par hydratation, en acide gallique et glucose — production d'acide 

 pyrogallique par décomposition par la chaleur). Les tannins physiolo- 

 giques, au contraire, existaient seuls dans les tissus normaux des 

 végétaux, et se distinguaient nettement des précédents (absence d'acide 

 gallique, quand on les soumet à la fermentation — production de 

 pyrocatéchine, au lieu d'acide pyrogallique par la distillation sèche). 



Cette classification des tannins est infirmée aujourd'hui, que l'on ne 

 regarde plus le tannin de la noix de Galle comme un glucoside, et 

 depuis que Stenhouse {Ann. Chim. Pharm., 45-11) a montré que l'acide 

 tannique du Sumac {Rhus coriaria), donne, comme le tannin de la 

 noix de Galle, de l'acide gallique par hydratation ; lequel acide donne, 

 par distillation sèche, de l'acide pyrogallique. 



Malgré ces faits, le problème reste encore intact, car il doit être posé 



