4(58 Sopra il veleno 



il veleno de' funghi cioè confifta anzi, tutto all'oppofito, in 

 una fottile focofa e cauftica acrimonia . Utut qu£dam fungo- 

 rum fpecies intcr edulìa concedi pojfmt , dice l' Offmanno , ta- 

 men non piane expertcs funt maligne cujufdam acrimonia , 

 prejertim fi non bene elixentur uel pr£parentur ; e poco do- 

 po : fymptomata , qu£ celeriter in ventriculi & intefiinorum 

 tunicis , ò" c£teris corporis membranaceis ò" nervofis partibus 

 fungi concitant , ah acrimonia Jubtili caujlica provenire , vel 

 a argumenti effe poteft , quoà exficcati & bene cum aqua ca- 

 lida eloti non ita nocent &c. (a), l fintomi per verità, che 

 i funghi infetti producono , fono fìntomi e fegni di acrimo- 

 nia; e di un' acrimonia venefica, fé 11 attendano quelli che 

 s' aggirano d' intorno ai nervi e conturban lo fpirito . Ma 

 quella acrimonia poi, quello veleno non dimoftrano elfi nel- 

 lo {lato lor naturale , né all' odore acuto, né al fapore in- 

 grato , ne al brugiore che facciano in bocca . Anzi tutto all' 

 oppofito fembrano del tutto inlìpidi e freddi : prope accedunt 

 ad cibos infipidos , dice Galeno , & nulla infigni qualitate 

 funt prediti (b). Confutiamo 1' analili chimica per vedere 

 fé qualche cofa di pia ci dimollri . Quefta 1' abbiamo efatta 

 e compiuta nel Geoffroy . Ex fungorum campejìrium vulga- 

 tiffimorum , efculentorum , recent ium lib. v. per retortam deftil- 

 latis , prodierunt humoris limpidi , fungorum odorem & faporem 

 referenti! , magis ac magis ingrati , ac tandem paulifper uri- 

 nofi obfcure alcali & fubfalfi lib. j. une. xir. dr. vij. gr. xx. 

 humoris limpidi minus odori & japidi , fubjalfi & alcali uri- 

 nofi une. xj. dr. vij. gr. xij. humoris rufi. , deinde fu/ci , em- 

 pyreumatici fale volatili urino/o copio/o impregnati une. j. dr. 

 ij. gr. xwij. dei fluidi ò" limpidi dr. vj. gr. xiij. falis vola- 

 tilis urino/} concreti dr. ij, gr. x. majfa nigra in re torta refi- 

 dua pendebat une. j. dr. iv. gr. lxi. que rite calcinata cinerum 

 reliquit 3. vj. gr. xLviij. ex quibus lixivio falis fixi mere 

 alcali dr. iij.gr. xxix. in cai e ina t ione dr. vj.gr. viij . In que- 

 fi-a prova non G rileva nei funghi tanta acrimonia , quanta 

 fé ne trova in altre foftanze acri, che non nuocono allo fto- 

 maco e ai nervi: ed i volatili e {limolanti principi- che pur 



(j) Med. SyR. tom. i. pag. lyz. 

 '.i ) De aliro. Uc, lib. a. cap, 69. 



