(13) Études sur le sang des Crustacés décapodes. 167 



d. Sur une cause possible de la mort des Crustacés marins 

 dans l'eau douce. — De nombreux physiologistes se sont déjà posé le 

 problème du mécanisme de la mort des animaux marins, plongés dans l'eau 

 douce et vice versa. Un grand pas a, croyons-nous, été réalisé par quel- 

 ques expériences de PAUL BERT, qui a montré qu'en augmentant, à l'aide 

 de substances salines ou sucrées la densité de l'eau pure, on relarde con- 

 sidérablement la mort des animaux qu'on y plonge. Ses conclusions étaient 

 les suivantes: « Très probablement, la différence des densités agit surtout 

 en raison de la différence des pouvoirs osmoliques, avec laquelle elle est 

 en rapport. » Il expliquait la mort presque foudroyante des animaux déli- 

 cats, par l'exosmose et l'altération consécutive auxquelles les branchies 

 étaient soumises. Peut-être faut-il introduire dès maintenant un nouvel 

 élément dans le problème: l'altération des globules sanguins. En effet, 

 leur diffluence dans le sang, presque immédiate lorsqu'on immerge un 

 Crustacé marin dans l'eau distillée, a pour effet de rendre ce dernier glu- 

 tineux, il se forme alors des thromboses ou des embolies, qui doivent être 

 d'autant plus rapidement mortelles que les vaisseaux sont plus étroits. 

 Or, les recherches de M. BOUVIER ont nettement montré que la circula- 

 tion était beaucoup plus endiguée qu'on ne le pensait chez les Décapodes, 

 et celles de M. RAY LAiNKESTSR conduisent à admettre d'une manière 

 indubitable la présence des capillaires chez l'Écrevisse, comme chez la 

 Limule. 



Les embolies, portant sur les capillaires des centres nerveux, s'ils exis- 

 tent, expliqueraient bien les mouvements de convulsions violentes, de 

 lélanos généralisé des animaux marins immergés dans l'eau douce. Peut- 

 être l'eau agit-elle ensuite, en provoquant une turgescence des éléments 

 analomiques pouvant aller jusqu'à leur rupture, mais ce n'est sans doute 

 là qu'un phénomème secondaire, l'action primitive doit porter sur le 

 sang. 



Si la même action sur le sang pouvait être étendue aux Poissons, on 

 s'expliquerait bien la mort si rapide de ces animaux que PAUL BERT ne 

 pouvait expliquer, que par une altération des branchies et par suite une 

 gène de l'hématose. On ne conçoit pas bien comment l'hydratation consé- 

 cutive à la pénétration d'une grande quantité d'eau, pourrait gêner le jeu 

 de ces organes. La diffluence des globules, au contraire, l'extravasaliondu 

 ferment de la fibrine qu'ils contiennent probablement, et la formation 

 cousécutive de caillots de fibrine plus ou moins volumineux, sembleraient 

 au contraire rendre mieux compte des faits. 



