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1° Nous avons déjà dit, qu'en agitant le sang avec du sulfate de magné- 

 sie, on obtient un précipité, donc ce sang contient une ou plusieurs 

 albuminoïdes, de la clnsse des glolmlines. 



Pour les extraire, nous avons procédé delà façon suivante : On mélange 

 au sang une solution saturée de sulfate de maguésie, quand bien même, 

 on agite assez longuement à la main, il ne se produit rien, mais si on 

 agite à l'aide d'une palette mue par un moteur hydraulique, pendant 

 vingt-quatre heures, il se forme un précipité notable. Au bout de qua- 

 rante-huit heures, on se trouve en présence d'un précipité assez volumi- 

 neux. On jelle alors sur un filtre, et on lave avec la solution suliatée, puis 

 on broie le précipité et le filtre dans de l'eau distillée, le précipité se 

 redissout presque en entier, si on a le soin d'ajouter quelques grammes 

 de chlorure de sodium à l'eau distillée. On est alors en possession de la 

 solution contenant la ou les globulincs du sang. 



Pour déterminer le nombre de ces globulincs, on peut avoir recours à 

 la méthode des coagulations successives par la chaleur. 



Avant de procéder à cet essai, il est nécessaire d'avoir présentes à 

 l'esprit les données établies par MM. CORIN et BERARD (Bull. Acad. 

 roy. Belg. 3 e série, t. XV, n« l\, 1888) et que nous allons rappeler; 



A. Un même corps protéique peut ne pas se coaguler tout entier, du 

 premier coup, à la température que l'on fixe cou. me son point de coagu- 

 lation. 



B. Ce phénomène lient, d'une part, à ce qu'on ne maintient pas assez 

 longuement la température au point de louchissement et, d'aulie part, à 

 ce que, après chaque coagulation, il y a mise en liberté d'alcali par le 

 fait même de la coagulation de la substance. 



Pour remédier à ces causes d'erreur, nous avons opéré de la façon sui- 

 vante : 



On chauffe le sang très lentement, jusqu'au point de louchissement, et 

 on maintient celte température constante, pendant au moins une demi- 

 heure. 



Nous appellerons point de louchissement, la température la plus basse à 

 laquelle l'albuminoïde, en solution faiblement acide, perd sa transparence, 

 mais sans cesser encore de pouvoir passer à travers un filtre. 



Le point de coagulation sera défini par avance : la température la plus 

 basse à laquelle ce même corps, en solution faiblement acide, se sera coa- 

 gulé, et aura perdu totalement la faculté de passer à travers un filtre. 



Il faut de plus remédier à l'alcalinité possible de la solution et il est 

 indispensable, d'autre part, de ne pas mettre de l'acide en excès. Nous 



