(41) Études sur le sang '1rs Crustacés décapodes. 19§ 



assez malencontreusement, sa première hypothèse, cl admit l'hémocyanine 

 type chez les Limées ainsi que chez les Hélix pomalia et aspersa. Ce 

 physiologiste, ajoutait cependant, que celte coloration n'existait pas chez 

 certains individus, ce qui aurait au moins dû le mettre en garde contre l'im- 

 portance, peut-être théorique, que l'on faisait jouer à cette substance. Pour 

 sauver la théorie, M. KRUKENBERG est forcé d'admettre que l'hémocya- 

 nine de ces animaux, qui ne se décolore que peu ou pas, par le passage de 

 CO 2 , tient l'oxygène fixé d'une manière plus stable sur sa molécule que 

 chez les Crustacés. Le môme auteur affirme, d'ailleurs, que FREDERICQ 

 avait tort de croire à l'existence de l'hémocyanine chez tous les individus 

 d'une même espèce, car, nous dit-il textuellement, « le sang des Mol- 

 lusques présente souvent d'extraordinaires grandes différences », sous le 

 rapport de la couleur. Si l'hémocyanine joue un rôle aussi fondamental que 

 l'hémoglobine, comment peut-elle donc manquer chez certains individus 

 de la même espèce? La fonction de respiration se modifierait-elle si facile- 

 ment? Il est vraiment singulier que des esprits réfléchisse laissent entraî- 

 ner à des théories brillantes, mais aussi peu fondées. M. KRUKENBERG 

 nous signale la même variabilité de coloration bleue chez Portunus 

 depurator, et en parlant de la coloration bleue si franche qu'on observe 

 sur le Homard, il nous dit qu'il l'a vue « parfois » se développer. La 

 vérité, on le voit, se dégage de moins en moins, à mesure que les travaux 

 se multiplient sur cette question. 



M. HALLIBURTON, l'auteur du travail plus récent sur le sang des 

 Crustacés, n'a pas ajouté de faits bien nouveaux à l'histoire de l'hémocya- 

 nine, il adopte les conclusions de M. FREDERICQ, sur lesquelles nous 

 allons revenir longuement. 



L'hémocyanine de FREDERICQ. — Avant d'en arriver à nos 

 recherches personnelles sur cette substance, il est nécessaire d'indiquer, 

 point par point, les faits sur lesquels s'est appuyé M. FREDERICQ, pour 

 établir sa théorie respiratoire de celle substance. L'étude fondamentale 

 ayant été faite sur le Poulpe, nous allons reproduire les faits essentiels du 

 travail de M. FREDERICQ. 



1° Le sang de Poulpe ne contient qu'une substance albuminoïde, celte 

 substance n'appartient pas au groupe des glebuline?. Celte substance 

 peut donc être obtenue par dialyse, à l'état de pureté. 



2° Celte substance albuminoïde est la matièie colorante du sang; en 

 fixant de l'oxygène, elle devient bleue et passe a l'état d'oxyhémocyanine; 

 en le perdant, elle redevient incolore, c'est alors l'hémocyanine réduite. 



