(57) Etudes sur le sang des Crustacés décapodes. 211 



obtenir une poudre noire complètement débarrassée des albuminoïdes. Il 

 suffit d'attendre que la putréfaction soit assez avancée, pour avoir ramené 

 toutes ces albuminoïdes à l'état de composés plus simples, que l'on peut 

 extraire par l'alcool, on se débarrasse des graisses par l'éther. 



Cette poudre noire est insoluble dans l'eau, les différents alcools, les 

 acides dilués, les alcalis caustiques. Elle est en partie attaquée et décolorée, 

 ou brunie par le chlore et les hypochlorites. 



Les acides sulfnriquc et nitrique la dissolvent à chaud, et la colorent en 

 brun foncé. 



Cette substance n'a donc absolument aucun rapport avec l'hémocya- 

 nïne. Du reste, elle est dialysable, et on pourrait peut-être ainsi en 

 extraire de petites quantités à l'état pur. Cette matière présente les plus 

 grandes analogies avec la mélanine, que l'on rencontre dans le corps mu- 

 queux de l'épiderme, la choroïde, le prolaplasme des chromatoblastes, les 

 tumeurs mélaniques. Comme elle, elle ne présente pas de bandes d'ab- 

 sorption au spectroscope. Nous avons recherché si elle contenait du fer. 

 Pour cela, on traite la poudre noire par de l'acide chlorhydrique étendu, 

 tous les sels de fer sont ainsi entraînés à l'état de chlorures, et le pigment 

 reste inaltéré. Ce pigment, alors calciné, ne donne pas trace de fer aux 

 réactifs les plus sensibles. Ceci le rapproche encore de la mélanine, car, 

 d'après les analyses les plus récentes des auteurs allemands, de NENCKI 

 et LIEBEU, et de HIRSCHFELD (Zeit. f. physiol. chem., XIII, 607), la 

 mélanine ne contient pas de métal. 



Notre corps diffère de la mélanine des cheveux et des tumeurs mélani- 

 ques de l'homme, en ce qu'elle est insoluble dans les alcalis et leurs carbo- 

 nates ; la mélanine du cheval est aussi soluble lentement dans la potasse. 



Par coutre, notre pigment se rapproche singulièrement de la sépia ou 

 noir des Céphalopodes. Il présente en effet les mêmes caractères que ce 

 corps aujourd'hui connu par les recherches de MM. VARIOT et DESFOS- 

 SES et de M. GIROD (C. R., XCI1I, 97 ; Bull. Soc. Biol. 1880). 



Si l'on était tenté de lui voir quelque relation avec l'hémocyanine, on 

 pourrait remarquer sa formation chez les Crustacés et les Céphalopodes 

 qui présentent de l'hémocyanine; mais, à notre avis, l'origine de ce pig- 

 ment doit être cherchée ailleurs. 



Il existe toute une classe de corps ma! définis, noirs, remarquables 

 par leur résistance aux réactifs, et leur insolubilité dans presque tous les 

 véhicules, telle est l'uromélanine que l'on rencontre dans l'urine à la 

 suite de cancer mélanique du foie ou après l'injection de scalol. Mais cette 

 substance est soluble dans l'alcool amylique et éthylique. On doit en rap- 



