314 SEDE DI FIRENZE - ADUNANZA DEL, 9 OTTOBRE 



morfologicamente, simile come prima dell'ebollizione e cioè i 

 granuli esistono sempre e si conservano invariati. Essi dove- 

 vano essere originariamente di fecola, come lio già detto, e solo 

 quando divenne necessario provvedere alle ingiurie degli animali, 

 quei granuli si arricchirono di sostanze amare, impedendo cosi la 

 distruzione dei semi per la voracità degli animali. Tali sostanze 

 amare sono, secondo quanto ho potuto constatare, dei derivati del 

 tannino forse in parte commisti a sostanze proteiche derivate da 

 trasformazioni successive dell'epidermide, la quale in parte renden- 

 dosi mucillagginosa spiega quel leggero senso di appiccicaticcio 

 che si ha strofinando tra le dita il seme del Calamus exìlis. 



Facendo una sottile sezione attraverso i tegumenti seminali 

 del Calamus flagellimi, ci si presentano delle specie di vescicole 

 o borse rosso-cupe, grandi, a contorni ben netti. Sono queste 

 formazioni i corpicciuoli rosso-bruni che si scorgono, anche ad 

 occhio nudo, sulla superficie del Calamus flagellum dove si è 

 fatto il taglio. Tali corpicciuoli somigliano un poco al residuo di 

 emazie, che rimane quando, di una goccia di sangue, si è eva- 

 porata tutta la parte liquida. Facendo agire sulla sezione in 

 esame tutti quanti i reagenti del tannino, si hanno le colorazioni 

 caratteristiche che assicurano trattarsi, in tal caso, di niente 

 altro che di tannino. Sottoposta la sezione lungamente all'ebolli- 

 zione, essa mostra le caratteristiche borse rosso-brune di un color 

 molto più chiaro e più pallido, che si avvicina piuttosto al giallo- 

 rossastro o arancione come si suol chiamare. 



Ciò perché la maggior parte del tannino, che anche in questo 

 caso, ha forma granulosa, si è disciolta nell'acqua. Infatti que- 

 sta presenta più o meno marcate (secondo che la soluzione é 

 più o meno concentrata) le reazioni del tannino. Quella parte 

 della secrezione che ancora invade il preparato, pur essa dà le 

 colorazioni caratteristiche coi reattivi tannici; ma gli elementi 

 caratteristici borsiformi, racchiudenti la sostanza rosso-bruna si 

 mantengono del loro naturale colore. Solo col tempo, e dopo 

 lungo tempo, divengono nere coi sali ferrici. Io credo poter 

 dedurre da ciò: 1.° che il tannino si annidi nelle cellule borsi- 

 formi, mano mano che procede lo sviluppo del seme e diventa 

 necessaria una secrezione protettiva ; 2.° che gli elementi borsi- 

 formi aventi in origine membrana di composizione chimica in 



