250 Familie : Salmonoidei. 



kleinere au Rücken und Bauch, die kleinsten an der Brust und Basis des 

 Schwanzes, dessen Stützen und auch wahre Strahlen sie zum Thcile bedecken. 

 Längs der Seitenlinie , die über halber Körperlänge fast geradlinig verläuft, 

 zählt man zwischen 110 und 12U Schuppen. Der Verlauf der Kopfkanäle ist 

 durch rundliche Poren längs aller seiner Zweige erkennbar , bietet aber nichts 

 Ausgezeichnetes dar. 



Die Zahl der Blinddärme hält die Mitte zwischen den Salmonen mit 

 kleinster und grösster Anzahl derselben , beläuft sich aber mitunter bis über 

 50; die erste, die Pförtnereinschnürung kranzförmig umgebende Eeihe der- 

 selben enthält stets die längsten von allen , von da nehmen sie allmählich bis 

 /LI den letzten in oder hinter der 2. Darmkrümmung gelegenen an Länge ab. 



Die Färbung dieser Art ist nach Aufenthalt, Wasser, Nahrung u. s. w. 

 derart verschieden, dass selbst in einem und demselben Bache kaum 2 Forellen 

 sich hierin völlig gleichen. Es ist daher eben so wenig möglich, eine bestinnnte 

 Normalfärbung und Zeichnung anzugeben, als alle zahllosen Varietäten in die- 

 ser Beziehung anzuführen, um so weniger, als zugleich nach den erwähnten 

 Umständen auch die einzelnen Messungsverhältnisse , die Grösse , welche sie 

 erreichen und die Güte ihres Fleisches nicht mindern Schwankungen unter- 

 worfen sind. Wir beschränken uns daher nur auf die Angabe der wichtigsten 

 Varietäten, die auch gewöhnlich mit eigenen Namen unterschieden werden. 

 Als solche nennen Avir zuerst die gemeine oder Bachforelle mit braunschwar- 

 zen und hellrothen rundlichen Flecken an den Seiten und auf der Rücken- 

 flosse. — Wald- oder Steinforelle {Trutta nigra , Schwarzforelle , Mars, 

 tab. 2(1, flg. 2. — Salmo fario Bloch tab. 23) wird jene Varietät genannt, 

 deren Aufenthalt schattige Waldbäche mit bedeutenden Untiefen (DümpfelnJ 

 sind, in welchen sie sich gerne unter grossen Steinen und versunknen Baum- 

 ßtrünken verbergen ; ihre Färbung ist durchwegs dunkler , Oberkopf und Rü- 

 cken schwärzlich braun, an den Seiten hellrothe runde Flecken oder Punkte, 

 die oft von einem lichtem Ringe umgeben sind ; sie erreicht nicht selten ein 

 Gewicht von 4 — 5 Pfund. — Die Alpen- oder Bergforelle (»S'a/mo a^/- 

 nus Bloch tab. 104, Agas. Poiss. d'cau douce, tab. 3, die untre grössre Figur) 

 ist mit kleineren , aber zahlreichen braunen , schwarzen und rothen Punkten 

 übersät, selbst am Kopfe , der Bauch ist weisslich ; sie bleibt kleiner , da sie 

 meist keines Ueberflusses an Nahrung sich erfreut und gehört zu Valenciennes' 

 1 ang köpf ige r Varietät (ä tete allongee). Die Gold- oder Teichforelle 

 hält sich in Bächen oder Teichen mit Qucllwasser und kieseligem Grunde auf, 

 der Rücken ist dunkelbraun gefärbt, die Seiten spielen ins Goldgelbe und sind 

 von hellrothen rundlichen Flecken , die oft von einem blaulichen Ringe ein- 

 gefasst werden, bedeckt; auch die Rückenflosse zieren öfters zahlreiche klei- 

 nere Purpurflecken. Besonders schön sind die Weibchen gefärbt; hieher INIar- 



