POISSONS. — TÉLÉOSTÉENS. 187 



( Langue rugueuse, couverte de pointes en râpe; oper- 



5. ] cule à deux épines Labrax. 



V Langue lisse ; opercule dentelé G 



I Bords do l'opercule solides, épineux 7 



6. ) Bords minces et plats; à l'angle postérieur de l'oper- 



f cule se trouve une épine dirigée en arrière. . . Perça. 



( Bouche terminale Apogon. 



\ Bouche en dessous ; museau bombé Aspro . 



( Dents semblables et égales 9 



( Dents inégales ... 10 



( Tête nue et creusée de fossettes Acerina . 



( Tête écailleuse Polyprion . 



10. 

 11. 

 12. 



13. j 



14. { 



( Bord du préopercule lisse Callantiiias. 



' Bord du préopercule dentelé H 



( Ventrales ordinaires 12 



i Ventrales très-longues Anthias. 



( Mâchoire inférieure nue Serranus. 



i Mâchoire inférieure écailleuse Epinephelus. 



i' Ventrales insérées en avant des pectorales 14 



( Ventrales insérées en arrière des pectorales. SpnYR.î:NA. 



Tête cubique; opercule dépourvu d'épine. Uranoscopus. 

 Tête comprimée ; une forte épine à l'opercule. Trachinus. 



Geni-e PERÇA , Cuvier. 



Une espèce : 

 1. Perça fluviatilis, Bel. Perche de rivière. 



N. P. : Perco, pergo. — Assez commune dans nos eaux douces; 

 elle parait manquer aux environs de Nice et même dans toute 

 la partie des Alpes-Maritimes située à l'est du Var; elle est de- 

 venue rare à Saint-Remy-de-Provence, Maussanc , Fontvieille , 

 etc. La chair, si appréciée des Anciens, e«t blanche, savoureuse 



