POISSONS. — TÉLÉOSTÉENS. 203 



tude de faire séchei' le Malarmat, puis de le suspendre au plafond 

 au moyen d'une ficelle et de s'en servir comme d'un baromètre 

 primitif; d'où le nom de marco-temps donné à ce poisson. 



Dernièrement (12 mars 1881), M. Jourdan a adressé à l'Acadé- 

 mio des Sciences une note sur les organes du goût des poissons 

 osseux. C'est surtout le Alalarmat qui avec ses nombreux bar- 

 billons ù la mâchoire inférieure, a servi do base à cette étude de 

 laquelle il résulte que parmi les terminaisons nerveuses des 

 poissons décrites par M. .Jobert, sous le nom d'organes du tou- 

 cher, on doit distinguer ceux qui possèdent des corps cyatiformes 

 et ceux qui en sont dépourvus ; il considère ces corps conime des 

 boutons gustatifs parce que leur structure et leur situation dans 

 l'épidermc les éloignent complètement des corpuscules du toucher, 

 tels qu'on les étudie habituellement chez les mammifères ou les 

 oiseaux. 



Genre DACTYLOPTERUS , Lacépède. 

 Une espèce : 

 33. Dactylopterus volitans, Lin. Dactyloptère volant 



N. P. : Aroundelo, galino, roundoulo, rouncUno, rato-penado. 

 — Peu commun : Nice. Chair médiocrement estimée. « Suivant 

 Rondelet, le Dactyloptère vole hors de l'eau pour n'être pas la 

 proie des plus grands poissons. Peine inutile ! si, comme l'écrit 

 de Lacépède, cet animal qui semble avoir un double asile, ne 

 trouve de sûreté nulle part ; il n'échappe aux périls de la mer que 

 pour être exposé à ceux de ralmosphère , il n'évite la dent des 

 habitants dos eaux que pour être saisi par le redoutable bec des 

 oiseaux marins. L'espace parcouru dans l'air par les poissons 

 volants erff très-diversement évalué ; il est d'une trentaine de 



