33o Ricerche sulla QyiNA 



mingo ne cede, conforme abbiamo veduto una quarta parte. 

 Il suo decotto prende un colore rosso ranciato diafano , die 

 intorbidasi per raffreddamento . Evaporandolo se ne vede se- 

 parare alcuni corpi resistenti di diverse figure ; e la materia 

 colorante si depone in color di marrone per la maggior par- 

 te . Condensato il liquore in estratto, e riunito a quello del- 

 le precedenti materie , si trova che sino ad una sedicesima 

 parte sono state le sostanze disciolte dall' acqua calda . 



Una oncia di questa Quina dette 38 grani di polvere 

 rossa alla evaporazione delle decozioni , la quale era di sa- 

 pore amaro , ma più astringente di quella di S. Domingo , 

 non dissolubile all' acqua calda , né all' Alcoole . Una mezza 

 oncia di acqua fredda ne ha separato un acido manifesto al- 

 le tinture turchine; il quale i .° anneriva il solfato di ferro; 

 a." non turbava la barite ; 3/ precipitava abbondantemente 

 r acqua di calce . Il precipitato era bianco giallastro , ma 

 non inverdiva come quello , che con la calce fariiìa 1' acido 

 gallico . Fourcroy lo dichiara acido citrico , e quindi ne vie- 

 ne che questo precipitato altro non sia che citrato di calce , 

 modificato dall' acido malico , e che passa anco all' acetico 

 nella operazione . 



Fra gli altri principi manifestamente contenuti in que- 

 sta Quina rossa ^ vi è il muriato di ammoniaca , ed il mu- 

 riato di calce , che non esistono nella Quina di S. Domingo, 

 come pure 1' acido malico , o citrico sopravvertito . 



È osservabile ancora che nelle analisi di questa Quina 

 non si separò né gomma , né glutine , né materia di appa- 

 renza salina, né la polvere colorata insolubile,, che si tro- 

 varono nella Quina di S. Domingo . 



Questa Quina Peruana esaurita così dall'acqua bollente fu 

 trattata con i a once di Alcoole, il quale bollendo ne estrasse 

 a4 grani di materia rossa, o principio colorante, qaasi resi- 

 lioestrattivo , che non più si imisce all' acqua . E quantun- 

 que r azione successiva dell' Alcoole, e dell' acqua non abbia- 

 no estratto da questa Quina che 62 grani , pare il residuo 



era 



