466 Reactions-Kinetik. 



wahres Enzym verhält, ja sogar durch Spuren HCN unwirksam ge- 

 macht (vergiftet) werden kann. 



Aber das Gebiet, auf das ich in diesem Kapitel die Aufmerksam- 

 keit lenken wollte, beschränkt sich nicht auf die Katalyse, dasselbe umfasst 

 auch das Studium des Reactionsgleichgewichtes und des Reactions- 

 verlaufes von andern chemischen Processen. Wenn irgendwo, so ist dieses 

 Studium für das Leben von Bedeutung, nirgendwo aber so complicirt 

 wie gerade da. Da ist alles in stetiger Bewegung, zu einem definitiven 

 Gleichgewichtszustande kommt es nicht ; denn bereits während einer 

 Reaction werden Producte resorbirt, während andere durch Absonderung 

 wieder hinzukommen. Es ist deshalb von grosser Wichtigkeit, dass 

 man den Zustand eines Systems in vitro zu jeder willkürlichen Zeit 

 ermitteln kann, ebenso wie den Einfluss, den die Entfernung oder Hin- 

 zufügung von Stoffen zu willkürlichen Zeiten, auf den Reactionsverlauf 

 hat. Letztere Aufgabe aber hat selbst die reine physikalische Chemie 

 noch kaum ins Auge gefasst. Ueberhaupt hat sie in Beziehung auf die 

 Bearbeitung des Reactionsverlaufs und Reactionsgleichgewichts die 

 Schwelle des Arbeitsgebietes kaum überschritten. Dennoch liegen, wie 

 ein Blick auf die Jahrgänge der Zeitschrift für physikalische Chemie 

 lehrt, bereits so viel Untersuchungen in dieser Richtung vor, dass ein 

 Eingeweihter, der die zunächst hier folgenden physikalisch-chemischen 

 Ausführungen sieht, geneigt sein wird, die Wiedergabe als ungenügend 

 zu beurtheilen. Der Plan des Buches erlaubt aber nur eine nähere 

 Besprechung derjenigen physikalisch-chemischen Gegenstände, die für 

 medicinische Zwecke bereits angewendet worden sind. 



1. Physikalisch-chemisches über den Reactionsverlauf. 



Die erste wissenschaftliche Theorie über die Vorgänge bei chemi- 

 schen Reactionen wurde von dem schwedischen Forscher Bergmann 

 aufgestellt und kann folgendermaassen ausgedrückt werden. Wenn der 

 Stoff A grössere chemische Verwandtschaft zum Stoff B als zum Stoff" C 

 hat, so wird C von B aus seinen Verbindungen mit A vollständig 

 verdrängt. Die Massen der reagirenden Stoffe haben keinen Einfluss 

 auf die Reaction. 



Durch die Arbeiten von Berthelot und vor Allem von den Nor- 

 wegern Guldberg und Waage [2J ist man zu einer anderen Auf- 

 fassung gekommen. Nach Guldberg und Waage hängt die chemische 

 Reaction geradezu in hohem Maasse von den Massen ab. Das Gesetz 

 der chemischen Massenwirkung sagt aus, dass bei chemi- 



