2. Physikalisch-chemische Bestimmung der „freien" Salzsäure im 



Magensaft. 



Seit Kühne hervorgehoben hat, dass es bei der Magenverdauung 

 gerade auf die freie Säure ankommt, hat man sich besonders von klini- 

 scher Seite viel Mühe gegeben, die freie Salzsäure qualitativ und quan- 

 titativ zu ermitteln. 



Für qualitative Zwecke bedient man sich verschiedener Farbstoffe als 

 Indicatoren, insbesondere Congoroth, TropäolinOO, Phloroglucin -Vanillin (Günzburg) 



