6 Robert Tigerstedt, 



sächlich bei höherem Sauerstoffgehalt der eingeatmeten Luft eine 

 größere Menge Sauerstoff in den Körper aufgenommen. Diese Mehr- 

 aufnahme ist indessen nur so groß, wie es die entsprechende Sauer- 

 stoffanreicherung der Lungenluft und des Blutplasmas erfordert, wor- 

 aus folgt, daß auch nicht im Beginn der Atmung sauerstoftreicherer 

 Luft eine wirkliche Aufspeicherung von Sauerstoff im Körper statt- 

 findet. Nicht einmal an eine Steigerung im Sauerstoff"gehalte der 

 Gewebsflüssigkeit läßt sich denken, denn für diese fehlte das Ver- 

 schwinden entsprechender Sauerstoffmengen. 



Wenn wir von gewissen Protozoen und Eingeweidewürmern ab- 

 sehen, ist die anaerobe Lebensweise für die Tiere nur für eine ver- 

 hältnismäßig sehr kurze Zeit möglich, und die höheren Tiere, vor 

 allem die homoiothermen, gehen dabei sehr bald zugrunde. Hier ist 

 die unter Aufnahme von Sauerstoff" stattfindende Zersetzung, bei 

 welcher nur die Eiweißstoffe nicht in die letzten Endprodukte ver- 

 brannt werden, das Dominierende, und hier gilt seit Lavoisier (1777, 

 147 — 150) in vollem Umfange der Satz, daß die Quelle der tierischen 

 Wärme einen Oxydationsprozeß darstellt. 



Pütter (211, p. 612) faßt die Anaerobiose als den allgemeinen Fall auf und be- 

 zeichnet die Verwendung des molekularen Sauerstoffes im Stoffwechsel als eine Spe- 

 zialisierung, die allerdings ungemein weit verbreitet und praktisch von der größten 

 Bedeutung ist, die aber theoretisch doch nicht derart überschätzt werden darf, daß 

 man sie für den allgemeinen Fall hält. 



Seit der Zeit, wo das Prinzip von der Erhaltung der Energie die 

 Grundlage des wissenschaftlichen Denkens in der Physiologie gewesen 

 ist, hat man unbedingt angenommen, daß die im Körper zerfallenden 

 organischen Substanzen bei ihrer in der einen oder anderen Weise 

 erfolgenden Spaltung die gleiche Wärmemenge entwickeln wie bei dem 

 entsprechenden Vorgange außerhalb des Körpers. 



Die experimentellen Beweise für die Richtigkeit dieser Anschau- 

 ung wurden von Rubner wie von Atwater und den Mitarbeitern 

 des letzteren erbracht. 



Rubner wies bei Hunden nach, erstens (226), daß sich die organi- 

 schen Nahrungsstoffe in Gewichtsmengen vertreten , welche gleichen 

 Energiemengen entsprechen , und zweitens (228), daß die auf Grund 

 des tatsächlich gefundenen Stoffwechsels berechnete Wärmebildung 

 mit der gleichzeitig direkt bestimmten Wärmeabgabe genau überein- 

 stimmte. 



In entsprechenden Versuchen zeigten Atwater, Benedict und 

 MiLNER (4—11, 22—24), daß letzteres auch beim Menschen zutriff't. 



Da diese Versuche teils im Handbuch der Physiologie von Nagel 

 (278), teils im Handbuch der Biochemie von Öppenheimer (280) 

 ausführlich wiedergegeben sind, gestatte ich mir auf diese Zusammen- 

 stellungen wie auf den Essay von Atw'ater in den Ergebnissen der 

 Physiologie (11) hinzuweisen. 



Wo die im Körper stattfindende Verbrennung der stickstofffreien 

 Nahrun gsstoff'e, wie dies bei der aeroben Lebensweise der Fall ist, 

 bis zu den letzten Endprodukten, Kohlensäure und Wasser, getrieben 

 wird, ist also die physiologische Verbrennungswärme der betreffenden 

 Substanzen gleich der kalorimetrisch bestimmten. Bei den Stickstoff- 



