84 



Robert Tigerstedt, 



— 18° C, unter seinem Gefrierpunkt abkühlen und kehrt dann plötz- 

 lich genau zu dem wirklichen Gefrierpunkt des Muskels zurück. Dabei 

 ist der unterkühlte Muskel nicht gefroren, sondern normal, halbfest, 

 weich und durchsichtig. 



Bleibt dagegen die Temperatur einige Zeit konstant auf dem Ge- 

 frierpunkt, so zeigt die Untersuchung immer einen festen, undurch- 

 sichtigen, gefrorenen Muskel. 



Ebenso leicht lassen sich Gewebe, welche das Wasser in Vakuolen 

 und Kapillaren enthalten, wie z. B. verschiedene Pflanzen, unter- 

 kühlen. 



Auch gelang es Kodis, Frösche, Schlangen, Wasserkäfer, Krebse 

 usw. bis zu — 10 ° C zu unterkühlen. Nach erfolgter Unterkühlung 

 begegnete es keinen Schwierigkeiten, die Tiere zur normalen Tem- 

 peratur zurückzubringen, ohne sie gefrieren zu lassen. Dabei ver- 

 hielten sich die Tiere ganz wie vor der Abkühlung, bewegten sich 

 und reagierten auf äußere Reize wie vorher. 



Auch die Gewebe der warmblütigen Tiere konnten unterkühlt 

 werden, obgleich diese Tiere, schon lange bevor ihre Temperatur auf 

 Null Grad herabgesunken ist, sterben. 



Sehr eingehend hat gleichzeitig mit dem genannten Autor Bach- 

 METJEW (12 — 16) die Erscheinungen der Unterkühlung und die in 

 Zusammenhang damit stehenden Fragen an Insekten untersucht. 



Wenn ein Insekt einer stärkeren Abkühlung ausgesetzt wird, so 

 sinkt dessen Temperatur allmählich ab, bis weit unter 0° C. In 



einem gewissen Moment steigt dann, 

 trotz der fortdauernden niedrigen 

 Temperatur der Umgebung, die 

 Temperatur des Tieres plötzlich an 

 und erreicht einen ziemlich hohen 

 Wert, auf welchem sie eine Zeit- 

 lang bleibt, bis sie bei fortge- 

 setzter Abkühlung wieder ab- 

 sinkt. Vgl. die schematische Dar- 

 stellung Bachmetjews Fig. 13. 

 Mit Bachmetjew werden wir den 

 Punkt, bei welchem die plötzliche 

 Steigerung anfängt, als den kriti- 

 schen Punkt und letztere als den 

 Sprung bezeichnen. 



Der kritische Punkt stellt natür- 

 lich diejenige Temperatur dar, bis 

 zu welcher die Säfte des Insektenkörpers unterkühlt werden können, 

 ehe die Erstarrung anfängt. Bei eintretender Erstarrung steigt die 

 Temperatur des Tieres auf diejenige Temperatur an, die dem Gefrier- 

 punkt desselben entspricht. Da nun aber die Temperatur des Tieres 

 danach eine Zeitlang unverändert bleibt, während die Umgebung fort- 

 während die frühere niedrige Temperatur hat, muß das Erstarren der 

 Säfte nach dem Sprunge noch fortdauern, d. h. im Moment des 

 Sprunges gefror nur ein Teil der Säfte, und erst nach einer gewissen 

 Zeit war das Gefrieren vollendet; erst dann begann der bereits er- 

 starrte Saft sich weiter abzukühlen. 



Als Beispiel dieser Erscheinung sei folgender Versuch am Schmet- 

 terling Aporia crataegi hier mitgeteilt: 



Fig. 13. Schema über die Temperatur 

 Variationen bei den Insekten bei Abküh 

 luug, nacli Bachmetjew. 



