Bemerkungen über Fischer's »Gefäßglykose«. -1/ 



ergibt sich demnach mit der bei mikrochemischen Unter- 

 suchungen gewöhnlich nur erreichbaren Sicherheit, daß der 

 reduzierende Körper schon ursprünglich in der Pflanze vor- 

 kommt und Glykose ist...« »Jedenfalls ist anzunehmen, daß 

 der Kupferniederschlag auf einen gelösten, stickstofffreien 

 Reservestoff zurückzuführen ist' (II, p. 409). In der Folge 

 bezeichnet Fischer diesen Stoff als »Gefäßglykose« schlecht- 

 weg. Er untersuchte ihr Auftreten und ihre Verteilung in 

 Abhängigkeit von der Jahreszeit und entwarf in seiner all- 

 gemein bekannten Arbeit über die Physiologie der Holz- 

 gewächse ein klares und geschlossenes Bild der Wandlung 

 und Wanderung der N-freien Reservestoffe in den Bäumen, 

 das in seinen Grundzügen in alle Lehrbücher übergegangen ist. 



An dieser Stelle soll nur von Fischer's Glykoseunter- 

 suchungen die Rede sein, die im Wesentlichen durch die 

 Autorität St ras bürge r's ihre Bestätigung fanden (1891,p.883ff.). 



Der Nachweis der »Gefäßglykose- durch A. Fischer 

 fand merkwürdigerweise kaum eine Kritik, obgleich manche 

 Beobachtungen geeignet waren, den unbefangenen Leser 

 stutzig zu machen und zu einer kritischen Nachprüfung zu 

 veranlassen. Gegen die Methode selbst wendet nur gelegentlich 

 Lundegardh ein, daß auch ein großer Teil der Gerbstoffe 

 und Glykoside wie Aesculin u. a. die P'ehling'sche Lösung 

 reduzieren, so daß Fischer nicht berechtigt gewesen sei, die 

 Aesculus -Rinde wegen des erzielten Niederschlages von 

 Kupferoxydul als glykosereich zu bezeichnen. Abgesehen aber 

 -davon, daß Fischer selbst wenigstens auf die durch Gerb- 

 stoffe bedingte Fehlerquelle aufmerksam gemacht hat (II, 

 p. 408), kommt Notter (1903, p. 18) zu ,dem Ergebnisse, 

 •daß der .4t\sc/////s-Gerbstoff keine reduzierende Wirkung aut 

 »Fehling« ausübt. 



Jedenfalls bleiben aber noch genügend andere Bedenken 

 bestehen. Ich verweise etwa auf die merkwürdige Differenz im 

 Verhalten der krautigen Pflanzen und eines Teiles der Sträucher 

 gegenüber den Bäumen, von denen nur die letzteren Glykose 

 in den Gefäßen führen sollen, während erstere keinen Oxydul- 

 niederschlag in den Wasserleitungsbahnen ergaben (III, p. 78). 

 Glaubte Fischer daraus auf eine verschiedenartige Benützung 



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