Studien über das Anthochlor. OK>( 



Chlor bleicht sämtliche gelben Farbstoffe. In Chlorwasser 

 eingetragene Corollstücke sind nach einiger Zeit farblos. 

 Chlorkalklösung entfärbt nicht. 



4. Die Anthochlorfarbstoffe sind reduktionsfähig. Doch 

 verhalten sich die einzelnen Farbstoffe verschieden. Auch die 

 Reduktionsmittel wirken nicht gleich. Die folgenden Tabellen 

 geben ein Bild der Verhältnisse. Tabelle VI, VII und VIII. 



Durch schweflige Säure werden die Angehörigen der 

 Papaver- und Verbascumgruppe entfärbt. Die Papaverfarbstoffe 

 sehr leicht und schnell, der Verbascumfarbstoff langsamer und 

 schwerer. In der Dahliagruppe entfärbt schweflige Säure 

 nicht. Mit dieser behandelte Blumenblätter und Lösungen 

 bleiben auch nach langer Einwirkung normal gelb. Dasselbe 

 gilt vom gasförmigen Schwefeldioxyd. Nach mehrtägiger Ein- 

 wirkung werden die Farbstoffe der Dahliagruppe in saurer 

 wie alkalischer Lösung nur lichtgelb. Dagegen fördert die 

 schweflige Säure, wie später noch gezeigt werden soll, das 

 Krystallisieren eines dieser Farbstoffe. 



Naszierender Wasserstoff reduziert viel energischer. So 

 tritt bei Behandlung der Farbstoffe mit Zinkstaub und Salz- 

 oder Essigsäure bei Verbascum und Papaver sofort, bei den 

 anderen Farbstoffen nach längerer Reduktionsdauer Entfärbung 

 ein. In alkalischer Lösung mit Zinkstaub und Kalilauge 

 behandelt, werden die Papaver- und Verbascumfarbstoffe farb- 

 los, die orange bis rot gefärbten Vertreter der Dahliagruppe 

 lichtgelb. 



Natriumamalgam wirkt in saurem und alkalischem Bade 

 ähnlich. 



Bei der Reduktion mit Zinkstaub und Natriumamalgam 

 trat eine merkwürdige Erscheinung zutage. Reduziert man 

 nämlich mäßiger durch längere Zeit (mit verdünnter Salzsäure 

 oder mit Essigsäure), so tritt bei gewissen Farbstoffen, z. B. 

 von Anthirrhinnm, Lhiaria und Primula nicht Entfärbung, 

 sondern von der Oberfläche der Lösung nach unten intensive 

 Rotfärbung auf, die erhalten bleibt. Reduziert man die rote 

 Lösung weiter, so folgt Entfärbung; nur die oberste Schicht, 

 speziell der an der Oberfläche stehende Schaum bleibt rosen- 

 rot. Bei Luftabschluß tritt bleibende vollständige Entfärbung 



