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G. Klein. 



7. Dementsprechend bilden die Farbstoffe auch aur 

 gebeizter Faser Metallsalzniederschläge. Sie färben aber schwach, 

 der Farbstoff läßt sich relativ leicht ausziehen. Die Tabelle X 

 zeigt die beizenziehende Kraft der einzelnen Farbstoffe. Am 

 besten färben Dahlia und Verbascii m. 



Tabelle X. 



Baumwolle färbt an 



bei 



ohne Beize 



in saurem 



Bade 



mit Alaun 



gebeizt in 



saurem Bade 



mit Tannin ohne Beize 



gebeizt in in alka- 



saurem Bade lischem Bade 



Dahlia 



Linaria 



zitrongelb 



lichtgelb 



tiefgerb 



intensivgelb 



tieforanee 



orangerot 



tiefgelb 



orangegelb 



Primi; Li 



lichtgelb 



lichtgelb 



lichtgelb 



orange 



Carthamus 



zitrongelb 



zitrongelb 



tief zitrongelb 



tiefeelb 



Coreopsis 



Lalir. 



zitron gelb 



zitrongelb 



braunorange 



oranoebraun 



sehr lichtgelb 



sehr lichtgelb 



lichtbraun 



schwach 

 orange 



Vcrbascum 



Papaver 



tiefgelb 



tiefgelb 



tiefgelb 



tiefgelb 



schwach gelb 



schwach srelb 



gelb 



gelb 



8. Will statt er hat bei seinen Anthokyanuntersuchungen 

 eine Reaktion verwendet, die bei allen untersuchten Farb- 

 stoffen dieser Gruppe gleichmäßig verläuft und als eine 

 Erscheinung der Glykosidspaltung zu erklären ist. 



Die angesäuerte Farbstofflösung gibt nämlich beim Durchschütteln mit 

 Amylalkohol an diesen nichts ab, er bleibt farblos. Wird aber die stark 

 saure Lösung i/ 4 bis !/ 2 Stunde gekocht, so wird das Glykosid gespalten 

 und der gespaltene Farbstoff, d. h. die' zuckerfreie Komponente, das 

 Aglykon, läßt sich nun gänzlich mit Amylalkohol ausziehen. Das Glykosid 

 ist also in Amylalkohol unlöslich, der zuckerfreie Farbstoff sehr gut löslich, 

 er geht in diesen über und gibt aus ihm durch Ausschütteln mit Wasser 

 oder Natriumazetat nicht das mindeste ab. Mit wässeriger Sodalösung 

 geschüttelt, geht der Farbstoff mit blauer Farbe vollständig in die wässerige 



