Studien über das Anthochlor. 0J0 



Zusammenfassung. 



Neben den Carotinen und Anthokyanen findet sich bis- 

 weilen auch ein im Zellsaft gelöster gelber Farbstoff in Blüten 

 vor, das Anthochlor. 



1. Dieser Farbstoff wurde auf seine Verbreitung im 

 Pflanzenreich und Verteilung im Gewebe der Blütenblätter 

 hin untersucht. Von zirka 300 untersuchten Arten mit gelben 

 Blüten führen 60 Anthochlor, die übrigen meist Carotin. 



2. Es wurde sein gelegentliches Zusammenvorkommen 

 mit Carotin, Flavon und Anthokyan geprüft und seine nahen 

 Beziehungen zum Anthokyan bei nahe verwandten Pflanzen 

 und in ein- und derselben Blüte anatomisch festgestellt. 



Seine chemischen Eigenschaften wurden mikrochemisch 

 untersucht. 



3. Danach ist das Anthochlor nicht ein einziger Farbstoff, 

 sondern stellt wie die anderen Blütenfarbstoffe eine Gruppe 

 von verschiedenen, einander nahestehenden Farbstoffen vor. 



Seine Löslichkeitsverhältnisse decken sich im allgemeinen 

 mit denen des Anthokyans. 



Wie dieses zeigt auch das Anthochlor Farbenumschlag 

 mit Säuren und Alkalien, nur häufig nicht so intensiv und bei 

 den einzelnen Farbstoffgruppen verschieden. 



4. Die Glykosidnatur der Anthochlorfarbstoffe wurde 

 wahrscheinlich gemacht. 



5. Besonders charakteristisch ist das Verhalten gegen 

 konzentrierte Mineralsäuren, speziell Schwefelsäure, und 

 gegen Alkalien, auch in verdünnter Form, sowohl im Blumen- 

 blatt wie in der Lösung. 



Danach kann man drei Gruppen deutlich voneinander 

 unterscheiden. 



Eine große Gruppe gibt mit den genannten Reagenzien 

 rote Farbentöne, was auf eine chinoide Bindung im Molekül 

 schließen läßt. 



Mit konzentrierter Schwefelsäure wurde ein rotes, in 

 Wasser zersetzliches Krystallisationsprodukt erhalten (Dahlia). 



Eine zweite Gruppe zeigt dunkelgelbe bis orangegelbe 

 Farbe (Papaver). 



