Beiträge zur Physiologie der Pflanzen. 20l 



2*7° Wasser, so dass einmal der gesammte Gewichtsverlust auf 

 1 2'65°/ gestiegen war, während er ein anderes Mal diesen Werth 

 beinahe erreichte. Mehr Wasser geben die Samen bei 100° auch 

 nach mehrmals wiederholtem Erwärmen mit frisch geglühtem 

 Chlorcalcium nicht von sich. 



Aber auch schon bei gewöhnlicher Temperatur können die 

 Weizensamen volle 10°/ Wasser abgeben, wenn sie mit gut aus- 

 geglühtem Chlorcalcium unter festem Verschluss einige Wochen 

 liegen bleiben. Wird dieses ein- oder etlichemale erneuert 

 (d. i. frisch ausgeglüht), so gehen bereits in 15 — 20 Tagen 10°/ 

 Wasser ab. 



Solche bei gewöhnlicher Temperatur mittelst Chlorcalcium 

 langsam getrocknete Samen keimen, wie ich mich öfter überzeugt 

 habe, ebenso schnell wie gewöhnliche nicht getrocknete Samen ; 

 der Abgang des Wassers schwächt in keiner merklichen Weise 

 die Keimkraft derselben. Ob sie aber dadurch, dass man ihnen 

 auf diesem Wege allmälig alles Wasser entzieht, die Keim- 

 fähigkeit ganz oder theilweise verlieren, war nicht möglich zu 

 ermitteln, da es mir durchaus nicht gelingen wollte, mehr als 

 10% Wasser durch diese Behandlung aus ihnen herauszubringen. 

 Auch über den einen Bestandteil der Samen, das Amylum, 

 wurden ähnliche Untersuchungen angestellt. Aus zwei Versuchen 

 mit Stücken von Amylum tritici, welche ich zu verschiedenen 

 Zeiten auf die angegebene Weise bei gewöhnlicher Temperatur 

 mittelst geglühten Chlorcaleiums unter luftdichtem Verschlusse 

 langsam getrocknet habe, ergab sich nach etlichen Wochen ein- 

 mal 12-16%, das andere Mall2-6°/ als höchster Gewichtsverlust, 

 indem nach Erneuerung des Chlorcaleiums, als diese Percent- 

 höhe erreicht worden war, das Object kein Wasser mehr abgab. 

 Ein Stück Amylum von 1-270 Grm. Gewicht wurde am 

 2. November neben 10 Grm. concentrirte (nicht rauchende) 

 Schwefelsäure unter einen kleinen becherförmigen Glassturz mit 

 geschliffenem Rande gestellt. Der Rand des Bechers wurde mit 

 Fett bestrichen, damit er sich an die Glasscheibe, welche als 

 Unterlage diente, ganz dicht anschliesse. — Arn 7. November 

 war nun das Gewicht des Amyluni-Stückes 1-120 Grm., am 16. 

 desselben Monates 1-115 Grm. Von da an bis 8. December hat 

 das Object keinen Gewichtsverlust mehr erlitten, wenn auch die 



