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SAGGIO 



INTORNO ALLA RETTIFICAZIONE DELL' AREOME- 

 TRO, E A' DIFFERENTI SUOI USI 



Del P- Giovambattista da S, Martino. 



IL determinare con precifione il pefo , ed il volume de' li- 

 quori è uno de' più interefTanti oggetti, che offrir fi pof- 

 fa alla ponderazione de'Fifici. Finché l'uomo viffe pago, e 

 contento d' idee groffolane , e confufe ; finché perduto dietro 

 a vane quiftioni , pafceafì unicamente di foffiftiche fottigliez- 

 ze, atte foltanto ad avvilire la fcienza , poco moftravafi cu- 

 rante di acquiftar delle nozioni efatte intorno all'eflenza del- 

 le cofe , ed al mutuo rapporto degli efferi . Ma ora , che lo 

 fpirito di offervazione è dis'enuto abituale fra noi ; ora che 

 fi procede in ogni cofa per via di efatti confronti ; che fi 

 ferba da per tutto il rigore del metodo ; ora , che feguendo 

 le traccie della Natura , s' avanza il Filofofo a gran palli 

 nella carriera delle utili cognizioni , non dovea più trafcu- 

 rarfi un oggetto , che attelì i fuoi rapporti , può divenire 

 della maflìma importanza nell'incremento delle fcienze, nell' 

 cfercizio delle arti, nella pratica del commercio, e general- 

 mente in tutti gli ufi della vita civile. Fra i molti mezzi, 

 onde ftabilire fenza equivoco il pefo relativo de' corpi , che 

 fi trovano in iftato di liquore, il più adattato all' intelligen- 

 za comune farebbe 1' Areometro , odia , Pefa-liquori , come 

 lo fteifo fuo nome ce l'indica; ma deffo è tuttavia lontano 

 dal poterfi meritare quel grado di fiducia , che efige lo fla- 

 to attuale delle noftre cognizioni . Tutti i Fifici hanno co- 

 nofciuta la neceffir:! di perfezionare quefto firumento; ma i 

 loro sforzi non corrifpofero fempre al loro zelo. Tra il nu- 

 mero ben grande degli Areometri , che vengono coftruiti al- 

 la giornata, e che girano in vendita per le noftre contra- 

 de , è difficile trovarne uno , che atto ila ad appagare le 



