no Saggio intorno alla rettificazione 



riempiuto il matraccio del liquore, che fi volea efaminare , 

 in maniera che alla temperatura del ghiaccio ne foffe ripie- 

 na la fola palla, faceaiì rifcaldare in feguito, e dalla mag- 

 giore, o minore falita del liquore lungo il collo, arguivali 

 r aumento dei fuo volume . Ma poco fi richiede per accor- 

 gerli della fallacia di quello metodo , almeno per rapporto 

 ad una gran parte di fluidi. Primieramente rifcaldandofi il 

 liquore, tutte le fue parti non ix rifcaldano contemporanea- 

 mente, e con egual prontezza; mentre quelle , che fono al 

 centro , reftano per lo più al di fotto di alcuni gradì. In 

 oltre quando ù voglia conofcere I" aumento acquiftato dal li- 

 quore al di là dei 60 gradi del Termometro a mercurio , li 

 fviluppa dal liquore ftelTo una quantità di bollicelle, che 

 tengono in una continua ofcillazione la fua fuperfìcie . Al 

 grado poi dell'acqua bollente molti liquori fono proflTimi 

 all'ebollizione , moki bollono attualmente., e molti anche 

 prima di giungere a quefto grado ; né un liquore, eh' è in 

 attuale effervefcenza ci permette di determinare con preci- 

 fìonc la quantità del fuo volume- 



In vifta di tutte quelle difficoltà concepì l'idea di far 

 s), che l'Areometro ftelìo , il quale ferve a rilevare il pefo 

 fpecifico de' liquori , ferville con eguale accuratezza a far 

 conofcere l'aumento, che acquilla il loro volume; e l' effet- 

 to corrifpofe pienamente alle mie intenzioni . Per confeguir- 

 ne l'intento, cominciai dall' aggiungere , o levare tanto di 

 favorra al galleggiante , ficchè immerfa entro al fluido da 

 ef.aminarfi ridotto alla temperatura di gradi dieci , elTb iì 

 iìabilifca allo zero inferiore notato verfo la bafe del cannel- 

 lo . Sì riempie in feguito del liquore ftelìo il vafe A, vi 

 s'immerge il galleggiante, (i riduce alla temperatura dello 

 zero di Recìumur, fé il liquore è atto a folTrire quefto gra- 

 do lenza gelarfi , fi lafcia , che la porzione foprabbondante 

 del liquore fé ne efca pel tubetto L ; ed allora lì nota il 

 grado d" immerfione , il quale dinota la quantità del volume 

 del liquore alla temperatura del ghiaccio. Elfendo le cole 

 così difporte , fi colloca il detto vafe A ripieno dello flelTo 

 liquore , e munito del fuo Termometro , e del fuo galleg- 

 giante entro un fornello di quelli , che fi adoperano a ma- 

 no , in maniera che il vafe poggi fopra la cratjcola , e vi 



