DiiL SiG. Domenico Moìiichini . :2o5 



Premesso tuttociò, passo ora ad esporre i fatti, che sem- 

 brano convalidare l'opinione degli anticlii . 



È qualche tempo che occupandomi di alcune ricerche 

 sopra la rachitide mi è sovente accaduto di trovare nelle uri- 

 ne de' rachitici , l'acido malico insieme coli' ossalico (a); ma 

 essendo incerto, se ciò si dovesse alla malattia, ovvero ai ci- 

 bi, ed alle bevande, mi proposi di fare qualche sperienza 

 sopra me stesso, e sopra altre persone in istato di salute, ed 

 eccone il risultato . 



La mattina a stomaco digiuno, e dopo aver bevuto qual- 

 che bicchiere di acqua pura per nettare intieramente la ve- 

 scica dai resti dell'urina detta del sangue, io presi a bevere 

 un'abbondante limonèa, e l'urina che io resi qualche tem- 

 po dopo, conteneva copiosamente i due acidi del limone, cioè 

 il citrico, ed il malico senza miscuglio di acido fosfoiico. Io 

 non istarò qui a dettagliare il metodo facilissimo di ricono- 

 scere questi due acidi . Esso è lo stesso che quello adopera- 

 to da Scheele^ e che consiste nel saturare i due acidi coll'ac- 

 qua di calce, e separarli di nuovo coli' acido solforico. Il ci- 

 trico cristallizza, ed il malico rimane liquido, riconoscibili 

 l'uno, e l'altro per le loro proprietà specifiche, e per la lo- 

 ro decomposizione al fuoco con odore di caramella, e con re- 

 siduo di carbone voluminoso . Ma oltre la presenza dei due 

 acidi vegetabili nell'urina, e la mancanza totale del fosfori- 

 co, io non potei rinvenire in questa alcuna traccia di ùrèa, 

 o del sali pioprj dell'urina del sangue. Era insomma questa 

 urina una soluzione dei due acidi con qualche leggiera trac- 

 cia di muriato di soda, che sì trova in tutti gli umori del 

 tratto alimentare, incominciando dalla saliva. 



Come concepire pertanto che gli acidi del limone s'in- 

 troducessero nel sangue, che si rimanessero colà isolati, e 



(a) Il Sig. Bonliomme è stato il pri- 

 mo ad annunzi. ire la presenza dell'aci- 

 do ossalico nelle uiine , precisamente in 

 queUe de' rachitici , ma per quanto io 



sappia l'acido malico non vi era stato 

 veduto né dimostrato da veruno prima 

 di me . 



