368 Intorno alla Ruminazione. 



più completo che io conosca, e sommamente preferibile a 

 «[iianti altri ve n'ha, per il beli' ordine con cui è scritto, 

 non che per la scielta erudizione ond'ò doviziosamente arric- 

 cJiito . 



5. 9- Non posso dispensarmi dallo esporre anche le cose 

 più elementari , essrtido mio principale scopo la istruzione de- 

 gli iniziati nell'arte Veterinaria, fra i quali è pur troppo la- 

 gnmevol cosa per il decoro della nostra nazione, die si deb- 

 ba anche annoverare la maggior parte di que' che la eserci- 

 tano non solamente nelle campagne, ma nelle più floride città. 

 L'avvilimento in cui trovasi attualmente la medicina de' 

 buoi, mi sembra doversi ripetere in gran parte dalla fertilità 

 dfl nostro suolo, la quale vediamo partorire costantemente 

 la trascuratezza e la crassa ignoranza in tutto ciò che con- 

 cerne la industria agraria; cosi che se vi è pure alcuno che 

 conosca alcuna pratica empirica, o che eseguisca felicemente 

 alcune operazioni nelle malattie de' buoi , conviene rintrac- 

 ciarne dove il terreno è più ingrato, sulle più incolte cime 

 de' nostri monti, sulle Alpi, nelle Maremtne ec. 



5. IO. Ma le frequenti epiboozle, e più di esse il siste- 

 ma del massacro comandato dalle vigenti discipline Sanitarie, 

 cominciano a rendere più avveduti i nostri coloni, e gli in- 

 ducono a pensare più seriamente alla salute de' loro bovini, 

 a rintracciar lumi nelle densissime tenebre nelle (juali vedo- 

 no vagare i maniscalchi delle loro ville . 



5.11. Sopratutto li vediamo attenti ad osservare se il bue 

 nimica conformemente al solito, per accorrere tosto con ogni 

 mezzo che sia a loro cognizione, se nel medesimo cessi que- 

 sto movimento, dalla di cui ispezione desumono esclusivamen- 

 te l'unico criterio di salute, o di malattia. 



5. 12. Vi sono però alcune osservazioni ed eccezzioni da 

 farsi su questo criterio, essendovi buoi che rumicano anche 

 in istato di malattia, anzi nelle ore istesse che di poco pre- 

 cedono la morte, ed essendovene che desistono per molte ore 

 dal suddetto esercizio , benché sanissimi . 



Quella 



