Del Sic. Gaetano Malacarne. SyS 



una apertura detta esternamente il Cardias, internamente la 

 Doccia; il Ventrone nella Beretta, questa nel Centopeile , e 

 quest'ultimo nel quarto stomaco che è il Quaglio, il quale 

 si scarica nell'intestino mediante un altro orificio che chia- 

 masi il Piloro . 



§. 37. In questo luogo osservasi un allargamento del ca- 

 nale alimentare che rappresenta un altro ventricolo posto che 

 ha due orificj . uno per la entrata, e l'altro per la uscita de- 

 gli alimenti , del quale non è stata fatta menzione fin ora , 

 forse perchè la sua struttura non sembra molto diversa dal 

 rimanente del tubo intestinale . 



§. 38. Non v'è che il Sig. Brugnone il quale ne ha fat- 

 to brevissimo cenno indicando al proposito del Quaglio, che 

 = ha alla estremità posteriore un collo lungo che forma un 

 gozzo ( bosse ) a parte = . 



§. 39. Il fatto è che questo allargamento è costante, e 

 che ne risulta un recipiente di capacità non ispregievole, mu- 

 nito di robustissime tonache, diviso in varj segmenti, con 

 uno sfintere ad ogni orificio, e mi sembra doversene tener 

 conto tanto più esattamente, qujmto che questa istessa par- 

 te forma nel Delfino un ampio ventricolo ( V. la Tav. XIV ), 

 e tanto in questo cetaceo, quanto fra i pachidermidi nel Por- 

 co ( V. la Tav. XV) vi s'inseriscono i condotti biliari, forse 

 perchè nel passar che vi fanno gli alimenti, possano soggior- 

 narvi quanto è d'uopo perchè vi s'incorpori quel menstruo, 

 col liquore del Pancreas, e ne risulti quella liquida consisten- 

 za ( chimo ) che si richiede perchè il sistema inalante inte- 

 stinale più facilmente ne assorba la parte più elaborata e sot- 

 tile ( il chilo ) . 



Del Ve n t ho n e . 



Rumen macerans , ruminans . Lìnn. 



§. 40 • Il Ventrone è lo stomaco più grande ne' Ruminanti 

 adulti, mentre in que'che allattano ancora è molto ristretto. 



