Del Sic. Gaetano Malacarne . 879 



lesta sensazione della fame intrafregandosi l'una con- 

 tro l'altra . 



E. Rendono più ampia la superfìcie interna del ventricolo 



si che più prontamente i vasi assorbenti possono as- 

 sumere copia di chilo atto a ristorare con sollecitudi- 

 ne l'animale tormentato dalla fame, o dalla sete. 



F. S'internano nella massa degli alimenti pervenutivi in 



copia, e vi esercitano per maggior numero di punti 

 di contatto quella salutare azione che non esercitereb- 

 bero eccetto sulla sola superfìcie esterna della massa 

 alimentare, nel caso che riempia questo stomaco in mo- 

 do da distenderne le pareti . 



G. Nella folta lanuggine che vi costisuisce la membrana 



villosa conservasi molta linfa necessaria a diluire gli 

 alimenti fino alla consistenza del cliimo, e ad ovviare 

 a' danni della sete patita per troppo lungo tratto di 

 tempo dall'animale. 

 §. 54. I quattro stomachi ( §. 3i e segg. ) sono tutti com- 

 posti di quattro tonache: la esterna, la muscolare, la villo- 

 sa, che è la interna, e fra quelle tre, la cellulare distribuita 

 per conseguenza in tre strati . 



5. 55. E da notarsi che la tonaca muscolare è composta 

 di due strati di fibre sovrapposti l'uno all'altro sì che elle- 

 no s'incrocicchiano costantemente ad angolo obbliquo, il che 

 pure si osserva nell'esofago de'Ruminanti, in modo che ognu- 

 no de' due strati avvolge quel canale a foggia di spirale; quin- 

 di queste parti sono suscettibili di due opposti movimenti, 

 secondo che è in azione l'uno., o l'altro di quegli strati mu- 

 scolari { Tav. XI, Fig. i ) . 



5. 56. Questa direzione opposta de' due strati di fascicoli 

 muscolari spirali non è già particolare esclusivamente all'eso- 

 fago de' soli Ruminanti, ma è stata dimostrata dal ce\.CuviER 

 in altri animali, come nel Gatto, nel Cane, nell'Orso, nella 

 Foca ec. 



5- 57. Dall'esofago gli alimenti cadono nel ventrone per 



