386 Intorno all.v Ruminazione . 



al comune integumento col sudore; circostanzn che era notis- 

 siiTia fino a" tempi di M. Varr.one^ che inculca al suo Scrofa, 

 riguardo alla scielta de' pascoli per gli armenti , di badare 

 in qua regione quamque potissimum pascas et quando et queìs? 

 ut Capras in montuosis potius locìs et fruticihus , quam in 

 herbìdis campis; equns cantra: neque eadem loca, cestiva, et 

 liiberna , idonea omnibus ad pascendum . 



5. 84. Il sugo gastrico degli animali erbivori contiene mol- 

 to acido. Macquart e Vauquelin trovarono l'acido fosforico 

 in quello del Bue e della Pecora . Sembra che per gli animali 

 erbivori si esiga un sugo gastrico meno antisettico che ne' 

 carnivori , stantecchè i loro alimenti non vanno soggetti a così 

 prontamente putrefarsi, e d'altronde la natura munì le sin- 

 gole specie loro di un istinto così perspicace, che ciascun in- 

 dividuo della medesima scieglie que' vegetabili che meglio al- 

 le sue facoltà digerenti si confanno, e ricusa costantemente 

 que' che non gii convengono . 



5. 85. Il cel. Linneo numerò le 856 piante che popola- 

 no i pascoli della Svezia, ed avendo osservato quali vengano 

 prescielte o ricusate dal Bue, dalla Capra, dalla Pecora, dal 

 Cavallo, e dal Porco, ottenne per risultato, che 



i Bovini ne mangiano ^76, e ne ricusano ai8 



le Capre — — — 44') ~" — — — '^^ 

 le Pecore — — — 387 — — — — \^i 

 i Cavalli — — — 2,62 — — — — aia 

 i Porci - — — — 72 — — — — 171 

 5. 86. Ad ogni modo confessa ingenuamente il lodato Sig. 

 Brugnone , che non sono ancora bene sciolti tutti i dubbj , 

 de' quali è sparsa la spiegazione di questa funzione animale, 

 ed enumerati i medesimi , si limita a soggiungere che sono 

 altrettanti stimoli di natura particolare o specifica , che agi- 

 scono su certi organi e non su altri, come le vibrazioni so- 

 nore sul nervo acustico, la luce sulla retina, i sapori sulla 

 lingua, ec. .", i 



5. 87. Que'dubbj sono i seguenti, de' quali io propongo 



