Del Sic. Gaetano Malacarne. 887 



frattanto quello scioglimento che mi offrirono le mie osser- 

 vazioni . 



1." Perchè inai il latte inghiottito passa sempre, e tutto 

 per la doccia al Quaglio ? 



R." Perchè è assunto a poco a poco si che la doccia 

 lo ammette tutto : non di meno anche nel ventrone 

 de' vitelli si trovano grummi di latte rappreso, se- 

 gnatamente quando il bovino comincia a pascolare . 

 a.° Perchè mai l'acqua, e gli altri liquidi passano per la 

 doccia, e anche per l'altra via che conduce al solo ven- 

 trone ? 



R." Perchè ne viene assunta una colonna che dilata 

 molto e l'esofago e la doccia cosicché questa sola 

 non può contenerla tutta; d'altronde ve n'ha d'uo- 

 po anche nel ventrone . 

 3." Perchè mai gli alimenti solidi inghiottiti per la prima 

 volta vanno tutti al ventrone, mentre la porzion liquida 

 che contengono frammischiata, potrebbe passare per l'al- 

 tra via nella beretta ? 



R." Perchè si affaccia alla Doccia un Bolo troppo gran- 

 de , e non bastando essa, si dilata l'esofago tutto; 

 inoltre non è provato che la porzion liquida che con- 

 tengono non passi in gran parte negli altri stoma- 

 chi; anzi è molto verossiraile che ciò abbia luogo 

 costantemente . 

 4-° E perchè gli alimenti ruminati vanno tutti per la doc- 

 cia nella beretta e non mai nel ventrone ? 



R." Perchè gli ammette agevolmente la doccia; e non 

 è abbastanza dimostrato neppure dalle argomentazio- 

 ni delio stesso Sig. Brugnojve , che nessuna porzio- 

 ne de' cibi ruminati passi talvolta nel ventrone. 

 5." Perchè i corpi stranieri del ventrone non ritornano mai 

 jn bocca, e neppur l'acqua o altro liquido? 



R." I corpi stranieri di piccolo volume sono stati vo- 

 mitati dalla Pecora di Spallanzani ; i grandi non ven- 



