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vicinanze della Capitale si distinguono particolarmente per la 

 loro squisitezza la jMangueira ( Mang fera indica Lin. ), V At- 

 ta de Fernambuco ( Annona retecniata Lin. ), il cosi detto Fru- 

 cto de Conde ( Annona squamosa Lin. ) e alcune mirtacee, co- 

 me Jabiiticabelra , Grumixainelra ec. Le arancie vi sono mol- 

 tiplicatissime , e di varie specie, delle quali le migliori son 

 quelle conosciute sotto il nome di Laranjas selectas ( arancie 

 scelte, che sono molto grandi), e le Tarageri/za^, assai picco- 

 le : queste due varietà si disputano fra di esse la primazia . 

 Varie droghe e frutti trasportati dall' Indie orientali , e dal- 

 l' Asia parimente vi si coltivano , e con qualche successo, co- 

 me la Cannella o Laurus cinnamomum Lin., l'albero della Can- 

 fora Laiirns Camphora Lin. , il Garofano delle Molucche Car~ 

 yophyllas aromatìcus , la Noce Moscada Myristica moscata 

 W., il frutto a Pane Artocarpus incisa, il Jaqueira Artocar- 

 pus integrifolìa , divenuto quasi indigeno, il Cocco ordinario 

 Cocos nucifera , l'Acacia dell' Indostan Mimosa speciosa ec. 

 Le principali coltivazioni di questa provincia non solo, 

 ma eziandio di quasi tutto il Brasile , consistono in caffè , zuc- 

 chero , indaco, cotone, riso legumi, formentone ( zea majs 

 L. ), che i Portoghesi chiamano mìlho. Banane, Mandiocca [ja- 

 tropha Manihot Liti.) , varie specie di Patate {Batatas)., Min- 

 dumbim ( Arachis hypogea Lin. ) , Miiidumbim d' Angola ( Gly- 

 cine subterranea lAn. ) , e in alcune provincie del grano an- 

 cora . Della sopra mentovata Mandiocca si fa il pane usuale 

 del paese, raspando prima, lavando e spremendo le sue ra- 

 dici finché ne sia esaurito il suo abbondante sugo^ al qua- 

 le vengono attribuite delle qualità venefiche , e facendole 

 quindi convenientemente seccare . Avvene ancora una varie- 

 tà conosciuta e coltivata sotto il nome di Aypim , la di cui 

 radice non ha alcuna qualità venefica , ma bensì se ne fa uso 

 fresca , lessata o cotta con della carne. Il Quiabo o Quin- 

 gombó ( Hibiscus esculentus Lin.) si coltiva parimente in tut- 

 ta la provincia, e piuttosto in abbondanza, stante che i suoi 

 frutti ancor verdi cotti con la carne formano un' eccellente 



