ò4 Dell' Adesiojse o Attraziojnte ec 



ESP. xr. 



In un bicchier cV acqua sì getti una gocciola d' olio ; 

 questa come abbiam visto ( Esp. I ) vi si distende ; dopo se 

 ne getti un'altra in qual parte si vuole della superficie dell* 

 acqua, cioè , o dove ella è spalmata dall'olio, o dove rima- 

 ne tuttora scoperta ; la seconda si distenderà assai meno della 

 prima : vi si getti la terza , e questa poco , o nulla vi si di- 

 laterà . Se in vece di un bicchiere si adoperi un altro vaso 

 qualunque con grande apertura, e in cui l' acqua in conse- 

 guenza presenti una superficie molto estesa , ivi sarà suscet- 

 tibile di espansione una niagglor quantità d' olio , ma alla 

 fine succederà l' istesso , dopo un termine , nessun' altra por- 

 zione d'olio vi si potrà distendere, onde resteravvi immobile. 



Si ripeta l' istesso esperimento col sugo di Titimalo: do- 

 po avere applicata alla superficie dell'acqua contenuta in un 

 bicchiere , una goccia di sugo di Titimalo , vi se ne applichi 

 un'altra; la seconda invece di espandervisi^ come la prima, 

 si precipiterà tutta al fondo del vaso . 



Succede il simile con le fecule . Si getti a poca alla 

 volta una presa di farina di grano , le prime porzioni si di- 

 stenderanno affatto sull' acqua in forma di membrana , ma 

 quando ne sarà rimasta coperta quasi tutta la supeificie , le 

 porzioni di farina , che si gettano dopo , caderanno a fondo • 



Dunque 1' acqua con una data superficie non può atti- 

 rare sopra di se , che una data quantità d' olio , o di sugo 

 lattiginoso vegetabile , o di fecula ; e quando non ne attira 

 più , bisogna dire che 1' attrazione di quella data superficie 

 è arrivata al punto di saturazione . Quando poi 1' attrazione 

 di una data superficie è rimasta saturata , il superfluo de.U*. 

 olio, e della fecula, vien, dirò cosi, rigettato, onde 1' olio 

 rimane a galla tale quale , cioè senza uscir dai limiti della 

 sua sfera , perchè è specificamente piìi leggiero dell' acqua , 

 e il sugo di Titimalo , e la fecula , che è specificamente più , 



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