96 Dell' attrazione di superficie 



Ecco d' onde derivano le pietese repulsioni fia l' acqua , e lo 

 spirito di vino , e F etere , e gli olj specialmente volatili , distesi 

 iiell'istesso temjjo sopra la superficie dei piani solidi levigati. Non 

 sono r emanazioni dei fluidi volatili, clic urtando suU' acqua vi 

 si facciano largo , allontanandola in giro per mezzo dell'espansio- 

 ne, o forza meccanica delle loro atmosfere, ma è della proprietà 

 di detti fluidi di spianarsi sulla superficie dei solidi , perchè vi a- 

 deriscono volentieri, o sia hanno con essa molta attrazione . E 

 r acqua d' altronde , che sente piìi la propria forza di coesione , 

 o di aggregazione , che 1' attrazione di superfìcie del piano sotto- 

 posto , si ritira ed abbandona il campo a chi se ne impadronisce . 



Tanto è vero ciò, che si ottengono l' istesse repulsioni anco 

 per mezzo di fluidi niente volatili, né odorosi . 



ESP. V; 



Con una gocciola d'olio d' uliva, o altro olio fisso, di qua- 

 lunque untume, o grasso fluido, si tocchi il fondo d' un piatto 

 qualunque inverniciato, che sia ricuoperto di un sottile strato 

 di acqua , 1' acqua si ritirerà immantinente dall' intorno della 

 gocciola d'olio, mentre questa prende posto sul fondo del piatto. 



Questo effetto non può riconoscere altra cagione , che la 

 maggiore adesione , che ha l' olio dell'acqua col fondo del piatto, 

 perchè l' olio d' uliva non essendo , né volatile , né odoroso , non 

 può avere un' atmosfera, o continua emissione di volatili parti- 

 celle, da agire sull' acqua , e repellerla . 



ESP. VI. 



Si applichi una gocciola di sugo di titimalo ad una lastra di 

 cristallo , o al fondo di un piatto di porcellana , che sia stato pre- 

 ventivamente bagnato con acqua pura, ma in modo che la super- 

 ficie del solido sia rimasta spalmata da un sottile ed uniforme 

 strato di acqua; si vedrà la gocciola del sugo lattiginoso disten- 

 dersi sulla superficie di detto solido , ed allargandosi in forma di 



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