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in fine dì Agosto e Settembre, secondo le località, infetta anche 

 le olive tardive. Da ciò si dovrebbe trarre partito per coltivare 

 in ogni oliveto due sole varietà (o due gruppi di varietà) di olive: 

 una a frutto molto precoce ed una a frutto tardivo. Di quest'ul- 

 tima varietà dovrebbe essere la massima parte degli olivi, della 

 varietà precoce un piccolo numero nella proporzione di uno ogni 

 100 olivi di varietà a frutto tardivo. Gli olivi di varietà precoce 

 dovrebbero trovarsi fra di loro a distanze presso a poco uguali, 

 tenuti a chioma bassa e potati ad albero piangente, in modo che 

 con una piccola scala si potessero esaminare facilmente tutti i rami. 



In oli veti così formati alla fine di Luglio nelle regioni lìtto- 

 ranee dell'Italia meridionale, più tardi in altre località in cui la 

 vegetazione si trova più arretrata, per esempio nella seconda 

 quindicina di agosto nell' Umbria centrale (Bevagna), operai al- 

 l' uopo istruiti dovrebbero visitare tutti gli olivi dì varietà precoce, 

 esaminarne accuratamente il frutto e cogliere tutto quello, che 

 vedrebbero essere infetto dì mosca. 



Le olive infette in tale epoca non contengono soltanto uova 

 o larve o pupe dì mosca, ma possono avere anche parassiti della 

 mosca, perciò non si deve consigliare la distruzione o qualche 

 particolare utilizzazione immediata delle olive, ma la loro conser- 

 vazione per un mese in casse dì legrio a perfetta chiusura eccetto 

 nelle partì superiori che dovrebbero avere un gran numero dì 

 fori di un diametro non maggiore di un millimetro oppure una 

 fitta rete metallica a maglie non più larghe della dimensione in- 

 dicata per ì fori. 



Nelle casse non si dovrebbero accumulare olive oltre 3-4 

 strati, per permettere la facile uscita dei parassiti o si potrebbero 

 costruire telai interni per le casse sovrapponibili e portanti cia- 

 scuno 2-3 strati di olive ; e in tal caso in corrispondenza a cia- 

 scuno di essi sui lati della cassa si dovrebbero praticare fori di 

 un millimetro. 



L' ideale sarebbe lasciare tutte le olive infette dì un albero 

 in casse poste sullo stesso albero, in pratica bisogna vedere se ì 

 desiderosi della roba altrui lo permettono, perchè diversamente 

 le casse sì dovranno tenere nelle abitazioni dei proprietari, e al- 

 lora occorre un' altra pratica, che ricorderò appresso. 



Scopo della conservazione delle olive in casse costruite come 

 sì è detto, è quello dì non permettere l'uscita alle mosche adulte 

 e permetterla invece ai loro parassiti ; quelle infatti non potreb- 



