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Per la prima i dati raccolti dalla letteratura non sono con- 

 cordanti. Si è affermata da taluni autori 1' esistenza di un'ami- 

 lasi; cosi lo Strauss l'avrebbe riscontrata, oltre che in altri insetti, 

 anche nel baco da seta. Ma questa osservazione è da altri ne- 

 gata. Il Pigorini (1) compie un'osservazione, che fu anche da me 

 con identico risultato ripetuta; somministra cioè alle larve foglia 

 cosparsa di polvere di amido; questo passa senza mostrare trac- 

 cia di alterazioni o corrosioni. Il Nazari (Op. cit.) crede invece 

 di riscontrare la trasformazione dell'amido in eritrodestrina ed 

 in acrodestrina, ma non la successiva trasformazione in zucchero. 



Il Plateau (2) ammette che per gli insetti fitofagi abbiano 

 principalmente valore: carboidrati e grassi. Egli cosi si esprime: 

 « come risulta dalle nostre ricerche, gli insetti, che si nutrono 

 di materie vegetali, non asportano che la fecola sotto forma di 

 zucchero e le sostanze grasse. Ciò spiega i risultati ottenuti dal 

 Peligot, il quale ha constatato in gran numero di esperienze che 

 le parti vegetali assimilate dal baco da seta non rappresentano 

 se non la sesta parte circa del peso delle foglie che mangiano; 

 le altre cinque parti sono rigettate sotto forma di escrementi, o 

 servono alla respirazione ». 



Ma se si trattano gli escrementi con reattivi iodati, si scorge 

 che la totalità dell'amido esistente entro le cellule passa inalterata; 

 si deve quindi escludere un'azione enzimatica intracellulare. Si 

 ammette però — in seguito ad esperienze compiute anche con 

 altri bruchi — che il succo intestinale in contatto diretto con 

 l'amido ne provoca la trasformazione, la quale in questi casi non 

 si spingerebbe che in piccola parte fino alla produzione dello 

 zucchero, ma si limiterebbe alla formazione dell' amilo-destrina. 



Tale trasformazione avverrebbe invece completamente, secon- 

 do il Cornalia (3), il quale così si esprime, parlando del succo ga- 

 strico intestinale che dir si voglia : « ottenutolo isolato 



(1) PiGORiNi Luciano. Alcione osservazioni sulle funzioni intestinali 

 delle larve di Bomhyx mori. Informazioni seriche 1915. 



(2) Plateau F. Becherches sur les phéìiomènes de la digestion chez les 

 Insectes. Mém. Acad. Roy. de Belgique, 1874, T. 41. 



Idem. Note additionelle au memoire sur les phénomènes de la digestion 

 chez les Insectes. Bull. Acad. Roy. de Belgiqiie, 1877, T. 44. 



(3) Cornalia G. Monografia del Bombice del gelso. Mem. del R. Istituto 

 Lombardo di Se. Lett, ed Arti, 1856, Voi. VI. 



