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anlaßteu chemischen Prozesse unmöglich allein dem Aufbau ihrer 

 Körper Substanz dienen kann, sondern offenbar ganz wesentlich 

 der Gewinnung der nötigen Betriebsenergie. Diese beiden 

 Seiten des Stoffwechsels, die sich in der Hauptsache mit den Begriffen 

 Assimilation und Dissimilation decken, treten nirgends sonst 

 in solcher Klarheit und Schärfe hervor, wie bei den niederen Pilzen ; 

 sie liefern in dieser Beziehung geradezu klassische Beispiele. In der 

 bei weitem größten Zahl der Fälle sind die assimilatorischen und 

 dissimilatorischen Prozesse so innig miteinander verbunden, daß es 

 kaum gelingt, sie auseinander zuhalten, zumal beiderlei Vorgänge 

 gleichzeitig nebeneinander her laufen und vielfach ohne scharfe Grenze 

 ineinander übergehen. In unzähligen Fällen finden Zersetzungen 

 statt (es wird „dissimiliert") zum Zwecke der Assimilation. 



Wenn bei Tieren bei völliger Nahrungsentziehung gewisse Organe 

 auf Kosten anderer ernährt und in ihrem Bestände erhalten werden, 

 w^enn beim wandernden, hungernden Lachs die Eierstöcke auf Kosten 

 einschmelzender Muskeln wachsen oder bei keimenden Pflanzen Re- 

 servestoffe, wie Stärke, Fett und Eiweiß, zersetzt und verflüssigt werden, 

 um der Assimilation seitens des wachsenden Keimlings zu dienen, so 

 sehen wir hier ein so inniges Ineinandergreifen assimilatorischer und 

 dissimilatorischer Vorgänge, daß eine getrennte Behandlung kaum 

 möglich erscheint. Sicher wird man den Abbau der Eiweißkörper als 

 Dissimilation bezeichnen müssen, doch handelt es sich dabei gewiß 

 nicht immer um die Gewinnung von Betriebsenergie, sondern, wie die 

 angeführten Beispiele lehren, vielfach um Gewinnung von Baumaterial, 

 und im Grunde sehen wir die Dissimilation fast immer auch im Dienste 

 der Assimilation stehen, da ja organische Substanzen, um als C- oder 

 N-Quelle ausgenützt werden zu können, vorher in der Regel einer mehr 

 oder weniger weitgehenden Spaltung unterworfen werden müssen. 



Eine lebendige Substanz ist daher als solche nicht bloß dadurch 

 charakterisiert, daß sie „assimiliert'', sondern ebenso sehr durch den 

 beständigen Zerfall, die Dissimilation ihrer Bestandteile, und gerade 

 die niederen Pilze liefern zahllose Beispiele dafür, daß von den ge- 

 botenen Nährstoffen nur ein verschwindend kleiner Bruchteil assimiliert, 

 d. h. für die Zwecke des Wachstums und der Vermehrung (als Bau- 

 material) verwendet wird; die Hauptmasse der „Nahrung" wird viel- 

 mehr nur zersetzt, um dauernd Energie für die lebende Tätigkeit zu 

 gewinnen. „Ohne die notwendige Betriebsenergie kommt 

 das Getriebe des Lebens ebensogut zum Stillstand, wie 

 die Maschine, unter der das Feuer erlischt" (Pfeffer). 



Dies gilt in gleicher Weise für pflanzliche wie tierische Organismen, 

 wenngleich bei den letzteren, wie bei vielen niederen Pilzen, die Ge- 

 winnung von Betriebsenergie in den Vordergrund der Erscheinungen 

 tritt und assimilatorische Prozesse nur insoweit in Betracht kommen, 

 als es sich nach Abschluß des Wachstums im wesentlichen um Wieder- 

 ersatz der durch Dissimilation bedingten Verluste handelt. Da diese 

 letzteren bei den höheren (grünen) Pflanzen minimal sind und da 

 dieselben durch den Besitz des Chlorophylls außerdem in den Stand 

 gesetzt sind, die mächtige Energiequelle des Sonnenlichtes für die 

 Assimilation des Kohlenstoffes und die Synthese organischer Substanz 

 auszunützen, so treten begreiflicherweise chemische Dissimilations- 

 prozesse bei ihnen mehr in den Hintergrund. Nur während der ersten 

 Entwicklung (Keimung) liegen die Dinge etwas anders, und in der 



