Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 79 



B. Gärung anorganischer Substanzen. Die Schwefelbakterien. 



(Literatur volLstüiiJig in Lujars Handh. d. tcchn. Mykoloyie, Bd. ä, Artikel ,, Schwefel- 

 bakterien", p. 222.) 



Ein in vieler Beziehung besonders interessantes und lehrreiches 

 Beispiel liefern die Schwefelbakterien, deren merkwürdige 

 physiologische Eigenschaften ebenfalls Winogradsky zuerst aufgeklärt 

 hat. Wie man schon länger weiß, kommen in Sümpfen, besonders 

 aber in Schwefelquellen verschiedene, teils farblose, teils rote niederste 

 Organismen vor, welche sich dadurch auszeichnen, daß sie, wie 

 Gramer schon im Jahre 1870 zeigte, in ihrem Plasmakörper unter 

 ganz normalen Verhältnissen dunkle, stark lichtbrechende Tröpfchen 

 ausscheiden, die sich als amorpher flüssiger Schwefel erweisen. Ihr 

 Gedeihen und Wachsen ist an das Vorhandensein von freiem HgS 

 geknüpft, welches Gas für alle anderen Pflanzen und Tiere eminent 

 giftig ist. Die Bildung dieses Gases und die Vermehrung der S-Bak- 

 terien verläuft besonders lebhaft, wenn das Wasser an Sulfaten 

 (Gips) reich ist. So erklärt sich auch das massenhafte Auftreten von 

 S-Bakterien im Meerwasser, wenn in demselben reichlich pflanz- 

 liche oder tierische Ueberreste angehäuft sind. Die farblosen Arten 

 gehören zu den Gattungen Becigiaioa und Tliiothrix, welche letztere sich 

 von den Beggiatoen durch ihre Unbeweglichkeit unterscheiden. In 

 beiden Fällen handelt es sich um gegliederte Fäden, deren Länge bei 

 Beqgiatoa mehr als 1 cm erreichen kann. Die Länge der einzelnen 

 Teilstücke beträgt 2,9 — 8,5 i-i. 



Es gehört zu dieser Gattung auch der größte zu den Schizo- 

 myceten gerechnete Organismus, die zuerst von Cohn beschriebene 

 Beqg. mirahilis, deren Fäden eine Dicke bis zu 45 ,« aufweisen, 

 während die Länge der einzelnen Glieder etwa die Hälfte beträgt. 

 Innerhalb einer deutlichen Membran läßt sich hier ein plasmatischer 

 Wandbelag unterscheiden, von dem ausgehend dünne Plasmalamellen 

 das Innere der Zelle durchsetzen. Große, stark lichtbrechende Schwefel- 

 körner sind in unregelmäßiger Anzahl sowohl dem wandständigen Proto- 

 plasma, als auch den inneren Platten eingebettet, oft in solcher Menge, 

 daß dadurch das Bild der Zelle ein undeutliches wird. 



Bei den Arten der Gattung Tliiothrix beträgt die Gliederlänge 

 der Fäden 4 — 15 //, und werden dieselben hauptsächlich nach der 

 verschiedenen, immer sehr geringen Dicke bestimmt. Außerdem gibt 

 es aber auch nicht-fädige einzellige S-Bakterien, die im ganzen 

 noch wenig erforscht sind. 



Alle S-Bakterien sind streng aerob, d. h. an das Vor- 

 handensein freien Sauerstoffes gebunden. Da in jeder Flüssigkeit, die 

 HcjS gelöst enthält, nur in die obersten Schichten einzudringen 

 vermag, indem er direkt den HgS oxydiert, so halten sich die frei- 

 beweglichen Beggiatoa-Yädeü in der Regel auch stets in der Grenz- 

 schicht zwischen Lösung und Luft auf. 



In bezug auf das ernährungsphysiologische Verhalten ist es nun 

 vor allem bemerkenswert, daß alle S-Bakterien nur dann üppig 

 gedeihen und, was immer ein sicheres Zeichen dafür ist, reichlich 

 Schwefel in ihrem Plasma abscheiden, wenn sie in HgS- haltigem 

 Wasser leben, während andererseits die S- Tröpfchen rasch ver- 



