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fizier enden Organismus im strengsten Sinne des 

 Wortes verdauen, in genau derselben Weise, wie etwa eine 

 Amöbe irgendein von außen aufgenommenes Tier oder eine Pflanze, 

 etwa eine Diatomee, verdaut. In diesem Sinne kann man in der Tat 

 mit gutem Rechte von „pilzverdauenden" Pflanzen sprechen. Es ist 

 nicht schwer zu ersehen, daß es sich hier prinzipiell um ganz ähn- 

 liche Vorgänge handelt, wie sie sich in zahllosen Pflanzenzellen auch 

 unabhängig von jedweder Pilzinvasion, täglich vollziehen. Es ist be- 

 kannt, daß bei höheren Pflanzen wohl immer nur ein Teil des syn- 

 thetisch gebildeten Eiweißes integrierender Bestandteil des lebenden 

 Plasmas wird, während ein anderer Teil an verschiedenen Stellen, vor 

 allem aber in den Samen als Reservestoff teils amorph, teils in kri- 

 stallinischer Form aufgespeichert wird. Man hat es dann mit Eiweiß- 

 einschlüssen zu tun, welche sich dem Wesen der Sache nach von jenen 

 Pilzeinschlüssen nicht unterscheiden, nur daß es im einen Falle von 

 der Pflanze selbst gebildetes, im anderen dagegen sozusagen fremdes, 

 geliehenes Eiweiß ist. Hier wie dort aber handelt es sich um Eiweiß- 

 Sp eich er, deren Auswertung nur auf dem Wege intracellulärer 

 Verdauung, Avie man derartige Vorgänge wohl nennen kann,, mög- 

 lich erscheint. 



Es ist klar, daß beim Auskeimen eines eiweißhaltigen Samens das 

 feste N-haltige Reservematerial gelöst und in eine Form übergeführt 

 werden muß, in der es geeignet erscheint, von Zelle zu Zelle zu 

 wandern, um allenthalben im Pflanzenkörper zum Aufbau der 

 lebenden Substanz Verwendung zu finden. Es muß mit anderen 

 Worten das in den Zellen des Endosperms aufgespeicherte Eiweiß 

 verdaut werden, wie etwa die Dotterplättchen bei der Entwicklung 

 einer tierischen Eizelle. In vielen anderen Fällen handelt es sich 

 um kolloidale Kohlehydrate oder Fette, welche als Reservestoffe 

 in den Zellen gewisser Pflanzenorgane (Knollen, Rhizome) oder in den 

 Samen deponiert werden, um zur geeigneten Zeit Verwendung zu 

 finden. Ganz allbekannt ist es, daß Stärke unter diesen Umständen 

 intracellular in löslichen Zucker übergeführt, und auf diese Weise 

 transportfähig gemacht wird, ein Vorgang, welchem auf tierischem 

 Gebiete die intracellulare Verdauung des Glykogens in den Leber- 

 zellen durchaus an die Seite zu stellen wäre. Die so ausgedehnten 

 und mannigfachen Wanderungen der ursprünglich nur in den Chloro- 

 phyllkörpern der grünen Pflanzen gebildeten Stärke sind, wie man 

 leicht sieht, überhaupt nur durch das Wirksamwerden intra- 

 cellulärer Verdauung möglich, da eine Ortsveränderung fester 

 kolloider Stoffe innerhalb des pflanzlichen Organismus im allgemeinen 

 nur nach Lösung derselben möglich erscheint. Wir werden daher 

 z. B. auch dann von intracellulärer Verdauung zu sprechen berechtigt 

 sein, wenn aus den stärkereichen Zellen eines grünen Blattes beim 

 Verdunkeln oder im Herbst vor dem Laubfall die Stärke schwindet, 

 indem sie als Zucker weitergeführt wird, wie denn überhaupt die in 

 Rede stehenden Prozesse bei den so mannigfachen Stoffwanderungen 

 im Pflanzenkörper eine außerordentlich wichtige, ja man kann 

 sagen, die wichtigste Rolle spielen. Jedenfalls treten die Vorgänge, 

 welche man bei höher stehenden vielzelligen Tieren als intra- 

 cellulare Verdauung zu bezeichnen hat, viel mehr in den Hinter- 

 grund, was schon mit Rücksicht auf die anatomischen Verhältnisse, 

 insbesondere die so ausgebreitete Membranbildung pflanzlicher Zellen 



