Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 563 



Stets ließ sich auch eine deutliche diastatische Wirkung nach- 

 weisen; wurde zu dem Darmextrakt die gleiche oder doppelte Menge 

 1 — 2-proz. Stärkekleister zugesetzt, so lieferte schon nach wenigen 

 Stunden die TROMMERsche Probe eine kräftige Reduktion. Der ge- 

 bildete Zucker wurde als Maltose bestimmt. In gleicher Weise wie 

 auf Amylase wurde auch auf ein Glykogen invertierendes Enzym 

 geprüft, und zwar in allen Versuchen mit Erfolg. Die kürzeste Zeit, 

 in der die Hydrolyse eintrat, betrug 2 Stunden bei Zimmertemperatur. 

 Es konnte ferner in der Mehrzahl der Fälle, allerdings nicht immer, 

 Invertin nachgewiesen werden. 



Darwin hatte seinerzeit vorausgesetzt, daß die Regenwürmer 

 auch Cellulose verdauen müßten, um so mehr als es bekannt ist, 

 daß die abgefallenen Blätter, welche angeblich die Hauptnahrung der 

 Würmer bilden, von Eiweißkörpern und Stärke fast frei sind und 

 daher ganz vorwiegend aus Cellulose bestehen. Lesser und Ta- 

 schenberg fahndeten daher auch nach einer „Cytase", aber stets 

 vergeblich. Sie brachten Blattstückchen der Roßkastanie in den 

 Darmextrakt, konnten aber auch nach 4 Tagen keinerlei Verände- 

 rungen der Zellwände nachweisen. Auch Blattstückchen von Sel- 

 lerie, die 2 Stunden im LiNTNERschen Druckfläschchen auf 130" er- 

 hitzt waren, wurden durch den Darmextrakt in keiner Weise ver- 

 ändert. Endlich brachten sie auch lebenden Tieren, welche auf Kork 

 aufgespießt waren, in den eröffneten Darm an verschiedenen Stellen 

 unterhalb des Clitellums feine, mit dem Rasiermesser hergestellte 

 Schnitte von Selleriestengeln. Nach 12—24 Stunden wurden dann die 

 Stückchen wieder aus dem Darm herausgenommen und mikroskopisch 

 untersucht. Die Zell wände waren völlig erhalten und 

 zeigten keinerlei Arrosion. „Gegen das Vorhandensein einer 

 Cytase sprechen auch Beobachtungen am intakten Tier. Man findet 

 stets in dem Erdkot der Würmer Ueberreste pflanzlichen Materials, 

 welche mikroskopisch deutlich die Zellwände unverletzt erkennen 

 lassen. Hält man ferner die Würmer auf Fließpapier, so fressen sie 

 verhältnismäßig große Mengen davon, die indes scheinbar unverändert 

 wieder abgehen." (Lesser und Taschenberg.) Wir werden später 

 noch in vielen Fällen sehen, daß ungeachtet ausschließlicher Pflanzen- 

 nahrung vielen wirbellosen Tieren, ja man darf wohl sagen in der 

 großen Mehrzahl der Fälle, Cellulose-verdauende Enzyme vollständig 

 fehlen. Es müssen dann entweder andere Mittel und Wege gegeben 

 sein, um Zellmembranen zu zerstören (Bakterien) oder es werden 

 überhaupt nur mechanisch verletzte (eröffnete) Zellen ausgenützt. 



Auch eine Lipase (fettspaltendes Enzym) konnten Lesser und 

 Taschenberg (1. c.) im Darmextrakt der Regenwürmer nachweisen. 

 Durch Zusatz desselben zu mit Lackmus blaugefärbter Milch wurde 

 diese bei Zimmertemperatur schon nach 3 Stunden deutlich rot. 

 Kontrollversuche mit vorher gekochtem Extrakt blieben immer un- 

 verändert. 



Aus allen diesen Beobachtungen geht übereinstimmend hervor, 

 daß das Darmsekret des Regenwurmes tatsächlich in seinen Wir- 

 kungen dem Pankreassafte ziemlich entspricht und daß speziell die 

 darin enthaltene Protease tryptischen Charakter zeigt, wie dies bei 

 den Wirbellosen fast ausnahmslos der Fall zu sein scheint. 



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