Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 955 



man sich leicht, daß jede dieser Zellen dicht erfüllt ist von meist 

 ziemlich großen, schwarzen Kügelchen, welche oft so dicht gedrängt 

 liegen, daß kaum etwas anderes zu sehen ist. Nicht immer ist die 

 Größe aller dieser Tröpfchen in einer und derselben Zelle gleich, viel- 

 mehr kommen oft sehr kleine zwischen viel größeren vor, immer je- 

 doch bleiben die letzteren hinter den Dimensionen der größeren Kalk- 

 kugeln merklich zurück, während sie im allgemeinen größer sind als 

 die Fetteinschlüsse der Leberzellen. Auch hinsichtlich der Färbungs- 

 intensität bestehen häufig auffallende Unterschiede, indem in einer 

 und derselben Zelle blaßgraue und tiefschwarze Granula gemischt 

 auftreten. Sehr eigentümliche Bilder beobachtet man vielfach in 

 Fällen, w^o das Fettgehalt der Leber aus irgendwelchem Grunde er- 

 heblich abgenommen hat. Es macht sich dann vor allem die Tat- 

 sache geltend, daß zu einer Zeit, wo alle anderen Elemente der Leber, 

 insbesondere die Resorptionszellen, schon vollkommen frei von Fett sind, 

 die Kalkzellen noch immer erhebliche Mengen davon gespeichert halten ; 

 doch findet man dann nicht sowohl gleichmäßig geschwärzte Körnchen 

 als vielmehr schwarze Ringe, welche ein ganz farbloses, helles Zentrum 

 umschließen (Fig. 300). Es ist nicht ganz leicht zu entscheiden, ob 

 es sich hier um eine Lücke (herausgelöste Kalkkugel) oder um eine 

 ungefärbte Substanz handelt. Aehnliche Bilder sind auch von Alt- 

 mann und Krehl beschrieben und dahin gedeutet worden, daß es 

 sich hier um Fetteinlagerung in der Peripherie einer an sich fett- 

 freien Grundsubstanz (eines „Granulums") handelt. 



Wenn man in einer größeren Zahl von Fällen den Fettgehalt der 

 Leber mikroskopisch mittelst der genannten vortrefflichen Methode 

 prüft, so kommt man sehr bald zu der Ueberzeugung, daß derselbe 

 ganz wesentlich von dem jeweiligen Ernährungszustande des Tieres 

 abhängig ist. Ausnahmslos findet man den Fettreichtum nach, reich- 

 licher Fütterung ungleich größer als nach längerer Nahrungsent- 

 ziehung und insbesondere auch während der Winterruhe. Doch ist 

 sehr langes Fasten erforderlich, wenn auch die letzten Spuren von 

 Reservefett der Leber verschwinden sollen. Bei H. hortensis kann 

 man darauf rechnen, daß nach 3—4 Wochen Hungern kein Fett mehr 

 oder doch nur sehr wenig in den Kalkzellen enthalten ist. Enorme 

 Mengen von Fett vermag dagegen die Leber bei reichlicher Fütterung 

 zu speichern, und erscheinen dann die Läppchen nach Osmium- 

 behandlung an nicht ganz dünnen Schnitten fast gleichmäßig schwarz, 

 da außer den peripher gelegenen Kalkzellen auch die das Innere 

 vorwiegend ausfüllenden Resorptionszellen massenhaft Fetttröpfchen 

 enthalten. Die ganze Art der Verteilung dieser letzteren, vor allem 

 der Umstand, daß sich in den schmal zulaufenden Basalteilen der 

 „Leberzellen" ganze Züge und Straßen reihenweise geordneter Fett- 

 kügelchen bilden (Fig. 299), welche oft nach den Kalkzellen hin 

 konvergieren, die so gewissermaßen zu Zentren der Fettanhäufung 

 werden, scheint darauf hinzudeuten, daß diese nicht sowohl selbst- 

 tätig Fett aufnehmen, sondern es vielmehr von den Resorptionszellen 

 fertig zugeführt erhalten. 



Wie sich an der Speicherung der Kohlehydrate (Glykogen), 

 wenigstens bei Heliciden, nicht allein, ja nicht einmal in erster 

 Linie die Epithelzellen der Leberschläuche beteiligen, sondern vor 

 allem das eigentümliche, parenchymatöse Bindegewebe, so gilt das- 

 selbe, wenn auch nicht in gleichem Sinne, auch für das Fett. Hier 



