1018 W. Biedermann, 



schließlich in das zentrale Chylusgefäß gelangt, so findet, wie es 

 scheint, auch bei den Schnecken eine Wanderung des Fettes statt, 

 indem sich dasselbe zunächst in den Kalkzellen und schließlich (bei 

 Helix und Ärion) auch in den eigentümlichen blasigen Bindegewebs- 

 zellen nebst Glykogen anhäuft. Doch finden sich in diesen letzteren 

 immer nur vereinzelte Körnchen, namentlich in der Peripherie der 

 einzelnen Zellen. Gegen die Annahme, daß es sich hier etwa um 

 Fett handelt, welches von den betreffenden Zellen selbst gebildet 

 wurde, ließe sich vielleicht der Einwand machen, daß die mit Osmium 

 sich schwärzenden Tröpfchen immer zuerst in den Resorptionszellen 

 der Leberalveolen und später erst in den Kalkzellen und im Binde- 

 gewebe auftreten. Wie dem nun immer sein mag, jedenfalls dürfte 

 es durch unsere Befunde als erwiesen gelten können, daß bei ge- 

 eigneter Ernährung (Fette, Kohlehydrate) zwar in be- 

 stimmten Zellen der Leber, nicht aber in denen des 

 Magen dar mkanales reichliche Fettablagerung (resp. 

 Fettbildung) und daher wohl auch Aufnahme (Re- 

 sorption) derjenigen Stoffe stattfindet, aus welchen 

 sich Fett bilden kann, sofern es nicht auch als solches 

 resorbiert wird, was allerdings nicht eben wahrschein- 

 lich ist. 



Läßt man Schnecken hungern, so verschwindet das gespeicherte 

 Fett nur außerordentlich langsam, wie es ja wohl dem trägen Stoff- 

 wechsel dieser Tiere entspricht. Mau muß in der Regel mehrere 

 Wochen (2—4) warten, wenn man mit einiger Sicherheit darauf rechnen 

 will, die Leber fast oder ganz fettfrei zu finden. Immer verschwindet 

 es zuerst aus den Resorptionszellen und zuletzt aus den Kalkzellen, 

 welch letztere bei Osmiumbehandlung noch jene schon beschriebenen 

 schwarzen Ringelchen erkennen lassen, wenn sonst nirgends mehr 

 eine Spur von Fett nachweisbar ist (Fig. 300). Solche Individuen 

 eignen sich natürlich am besten zu Fütterungsversuchen und sind auch 

 in der Regel von uns benutzt worden. 



Wenn man es durch die mitgeteilten Erfahrungen als bewiesen 

 gelten läßt, daß die Fettaufnahme bei den von uns untersuchten 

 Schnecken nicht im Darm, sondern in der Leber stattfindet, so wird 

 es von vornherein sehr wahrscheinlich, daß das gleiche auch bezüglich 

 der anderen Nährstoffe (Eiweißkörper und Kohlehydrate) gilt. Hin- 

 sichtlich der Eiweißkörper sei hier an die schon oben erwähnte Be- 

 abachtung erinnert, daß nach Fütterung mit einem Gemenge von Mehl 

 und mit Karmin gefärbtem, fein verteiltem Hühnereiweiß die Re- 

 sorptionszellen der Leber an Alkoholpräparaten bisweilen ziemlich 

 intensiv rot gefärbt sind. 



Die Kohlehydrate der Leher. Was schließlich die Kohle- 

 hydrate betrifft, so haben schon die Untersuchungen Krükenbergs 

 ergeben, daß in der Leber frisch eingesammelter Lungenschnecken 

 (Helix pomatia, Ärion ater) Glykogen enthalten ist, doch sollte es 

 bei Nahrungsentziehung außerordentlich rasch schwinden. Hunger 

 in der Dauer von 1 — 2 Tagen wäre angeblich ausreichend, um eine 

 völlige Umwandlung des Leberglykogens in Zucker zu veranlassen, 

 die sich mit Hilfe eines diastatischen Enzyms der Leberzellen voll- 

 ziehe. Die Ungenauigkeit Krukenbergs ergibt sich zur Genüge 

 aus der Angabe von Hammarsten, daß bei Weinbergschnecken, 

 die im März aus dem Winterschlaf geweckt worden waren, noch 



