Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1021 



in der schließlich nur wenige feste Bröckel schwimmen. Anfangs ist 

 die Färbung des Inhaltes noch blaßgelblich durch Reste von Leber- 

 sekret. Später verschwindet das aber vollkommen, indem, wie wir 

 glauben, eine völlige Resorption desselben stattfindet. Wäre dem 

 nicht so, so müßte ja wohl auch der Inhalt des eigentlichen Darmes 

 braun oder wenigstens bräunlich gefärbt erscheinen, wenn man eine 

 farblose Nahrung wie etwa Stärke verfüttert. Doch ist dies niemals 

 der Fall. Dagegen finden sich, wie oben schon erwähnt wurde, nicht 

 eben selten gelbe oder bräunliche Tropfen in den Resorptionszellen 

 der Leber, die man ihrem ganzen Aussehen und Verhalten nach wohl 

 für aufgenommenes Lebersekret halten könnte. Es scheint, daß auch 

 die Eiweißstoffe des normalen Lebersekretes (Magensaftes), deren 

 eigentliche Bedeutung übrigens ebenso wenig klar ist, wie jene des 

 Pankreassaftes der Wirbeltiere, wieder resorbiert werden, und man 

 darf annehmen, daß auch dies in der Leber geschieht. Der farb- 

 lose Saft, welcher sich in späteren Verdauungsstadien im Schnecken- 

 magen ansammelt und nachweislich auch die ganze Leber reichlich 

 durchtränkt, enthält keine durch Säurezusatz fällbaren 

 Eiweißstoffe; er trübt sich auch nicht wie der normale 

 braune Magensaft nach Zusatz von Essigsäure beim 

 Kochen. Dagegen erhält man mit Kalilauge und Kupfer- 

 sulfat eine deutliche Rotfärbung (A Ibumosenreaktion), 

 desgleichen wird FEHLiNGsche Lösung reduziert (Zucker). 

 Die Reaktion auf Lackmus ist deutlich sauer, während Lackmoid ge- 

 bläut wird. Daß es sich hier nicht um ein besonderes Sekret der 

 Leber handelt, dürfte wohl kaum bezweifelt werden, zumal die Leber 

 in erster Linie dazu bestimmt erscheint, die aufgenommenen Nähr- 

 stoffe zu speichern, nicht aber solche in löslicher Form nach dem 

 Magen hin auszuscheiden. 



Sicherlich ist das Glykogen nicht die einzige Form, in der 

 Kohlehydrate in der Schneckenleber gespeichert werden. Schon 

 Frenzel hatte vergeblich versucht, Glykogen in der Mitteldarm- 

 drüse von Limnaeus, Paludina, Cerithitmi und Aplysia mikrochemisch 

 nachzuweisen (wie es ja auch bei den Cephalopoden ganz zu 

 fehlen scheint). 



Bei mehreren großen Aplysien versuchte Frenzel auch schon 

 vergebens eine direkte Darstellung von Glykogen aus den Lebern. 

 Diese wurden ganz frisch in kochendes, essigsäurehaltiges Wasser 

 geworfen. Das nach V2-stündigem Kochen erhaltene Filtrat gab eben- 

 sowenig eine Jodreaktion, wie der durch Fällung der wässerigen 

 Extraktionsflüssigkeit mit Alkohol erhaltene Niederschlag. Auch das 

 BRÜCKEsche Verfahren ergab ein negatives Resultat. Da es ihm auch 

 nicht gelang, aus Lebern von Arion Glykogen darzustellen, so be- 

 zweifelte er schließlich überhaupt, „daß sich echtes Glykogen als nor- 

 maler und integrierender Bestandteil in der Mitteldarmdrüse der 

 Mollusken vorfinde". Einen Schritt weiter führten die Untersuchungen 

 RÖHMANNs an Aphjsia (145). Auch ihm gelang es nicht, in der Leber 

 Glykogen aufzufinden, nicht einmal Spuren davon waren zu entdecken. 



Nach Durchspülung des Darmes wurde die Mitteldarmdrüse einer 

 Aplysia in siedendes Wasser geworfen und in diesem eine Zeitlang 

 gekocht. Dann wurde das Ganze abgepreßt und zentrifugiert. „Ueber 

 dem Niederschlag stand eine vollkommen klare, braune Flüssig- 

 keit. Sie wurde eingeengt und mit Alkohol gefällt. Der Nieder- 



