Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. lO-Sl 



häufig im Magen und Darm ein Brei statt einer trockenen, rein- 

 lichen Substanz. Dies geschieht aber, wie Schiemenz bemerkt, nur 

 dann, „wenn die Verdauung dieser Nährtiere so w^eit vorgeschritten 

 ist, daß sie eben zu Brei zerfallen. Ein frisch gefangener oder noch 

 nicht recht verdauter P'isch und ebensolche Schnecken liegen anfäng- 

 lich immer genau so trocken, wie es für die Chironomus-La.r\en im 

 Kaulbarsch gesagt wurde," 



Die Beziehungen der Struktur des Kiemenfilterapparates zur je- 

 weiligen Nahrung treten besonders deutlich bei Fischen hervor, 

 welche in sehr reinen, klaren Gewässern leben, wo Verunreinigung 

 der Kiemen so gut wie ausgeschlossen erscheint (Salmoniden, 

 Clupeiden). Man wird nach Zander (1. c.) kaum fehlgehen, wenn 

 man die groben und vv^enig zahlreichen Siebfortsätze der meisten 

 Sahno-Ai'ien des Süßwassers mit der Ernährung durch größeie Beute- 

 stücke in Beziehung bringt, während der geringe Umfang der Nähr- 

 tierchen der pelagischen Salmoniden und Clupeiden ein ent- 

 sprechend feineres Kiemennetz erforderlich macht. Sehr deutlich tritt 

 der Einfluß der wechselnden Nahrung auf das Kiemenfilter bei den 

 Saiblingen hervor. „Der amerikanische Bachsaibling {Salmo fonti- 

 nalis) ist biologisch der Forelle verwandt und besitzt auch ein ganz 

 ähnlich gebautes Filter. Der Saibling unserer Alpenseen {S. salvelinus) 

 dagegen ist nach Hofer infolge der geringen Scharentwicklung in 

 den alpinen Seen hauptsächlich auf Planktonorganismen angewiesen. 

 Das erkennt man auf den ersten Blick an seinem Kiemenfilter. 

 Während die kräftige Bezahnung der Kiefergaumenknochen und der 

 Zunge seine engen Beziehungen zu den übrigen Salmo- krten be- 

 kunden, steht er hinsichtlich des Kiemenfilters isoliert unter seinen 

 Artgenossen. Sein Filter ist viel dichter als bei Salmo fontinalis, 

 fario usw. und erinnert mehr an die bei Coregonen herrschenden 

 Verhältnisse, ohne jedocli eine gleich zierliche Struktur zu erreichen. '^ 

 (Zander.) Bei Lophius piscatorius fand Steuer (1. c.) die Kiemen- 

 bogen der erwachsenen, am Grunde lebenden Fische vollkommen 

 glatt, während die der planktonischen Jungfische kleine, ziemlich un- 

 regelmäßige, in zwei Reihen angeordnete Papillen tragen. 



c) Pütters Theorie der Fischeriiähruiig. 



Es mag entschuldigt werden, wenn im vorhergehenden die Bio- 

 logie der Fischernährung an der Hand des vorliegenden Materials in 

 vielleicht zu ausführlicher Weise besprochen wurde. Es gibt aber, 

 glaube ich, keine andere Möglichkeit, das Unzutreftende, um nicht zu 

 sagen Widersinnige der von sehr fragwürdigen Erwägungen aus- 

 gehenden Anschauungen darzulegen, welche jüngst Pütter im An- 

 schluß an seine früheren Betrachtungen über die Ernährung der 

 Fische geäußert hat. Ich halte es für um so notwendiger, auf diese 

 sehr bedenkliche Reform der bisherigen Lehre einzugehen, als es sich 

 dabei um Probleme handelt, welche zu den allerwichtigsten der Er- 

 nährungsphysiologie gehören, deren Entscheidung überdies auch wich- 

 tige praktische Konsequenzen nach sich zieht. 



Schon bei Besprechung der Cru staceen-Ernährung habe ich, 

 soweit dies ohne eigene Untersuchungen auf dem Gebiete überhaupt 

 möglich ist, versucht, an Pütters Aufstellungen Kritik zu üben, und 

 im wesentlichen gilt alles dort Gesagte auch für den vorliegenden 



